自iPhone誕生以來,智能手機也成了葡萄園主們的最愛,不僅可以用手機收發(fā)郵件、訪問常用網站,還把為葡萄園專門打造的軟件裝到了手機上,隨時隨地打理自己的葡萄園業(yè)務。
多款軟件助陣“拇指酒莊”
“葡萄新手”軟件公司推出了一款實時服務軟件,用戶只要把它安裝在智能手機上,到時手指略微一動,從為葡萄藤修剪枝葉,到釀造葡萄酒的整個過程,事無巨細,一目了然。
這款軟件設有三個模塊:“新手數(shù)據”模塊為用戶提供一套電子信息檔案系統(tǒng),用戶只需將手機連網,該模塊便會對葡萄嫁接作業(yè)、葡萄根莖葉柄的健康狀況、園區(qū)的棚架系統(tǒng)、氣候條件、土壤樣本、肥料和農藥的施撒情況、葡萄的成熟收獲情況自動追蹤,同時收集酒莊經營者所需的有價值數(shù)據;“新手決策”模塊通過分析“新手數(shù)據”提供的數(shù)據,為是否需在園區(qū)內開展灌溉、殺蟲、施肥、附加作物種植、土地改良工作提供決策參考;“新手遠景”模塊則負責制定長遠的農場活動計劃,并擬定初步活動預算。
與“葡萄新手”不同,奧蘭治軟件公司同時推出了兩款葡萄種植軟件:“老虎吉爾”和“口袋吉爾”。前者適用于普通電腦,后者適用于手機,用戶可以根據自己的實際情況選用。
里克·漢曼是華盛頓州普羅塞鎮(zhèn)的酒莊主,他經營著梅志酒莊1300英畝的葡萄園。里克在酒莊辦公室的臺式電腦上安裝了“老虎吉爾”,自己平板電腦里裝的則是 “口袋吉爾”。吉爾系列軟件在里克的酒莊里主要用于葡萄產量評估,酒莊員工通過吉爾軟件收集大量的葡萄園信息,以勾勒出葡萄的整體生長情況。
“軟件為我們提供數(shù)據,我們通過對這些數(shù)據的分析預測葡萄的實際產量,從而決定今年是該把葡萄植株種得稀一點還是密一點。這個軟件真是好用極了,奧蘭治公司絕對是葡萄園的福音。”里克說。
謝拉·法岡德的葡萄園位于加州中央山谷,購入了奧蘭治公司的一款叫做“小小虎”的工資結算軟件,軟件每隔一小時便會收集園內工人的計件工作情況,并在天黑之后將記錄通過摩托羅拉手機傳到法岡德手里,法岡德便參考這些數(shù)據向工人結算工資。
把葡萄園揣到手機里
加州納帕山谷的布特尼李酒莊經理保羅·戈德保,用他的手機掌管著卡納羅斯產區(qū)和教皇山谷的葡萄園。適宜的溫度和低霜凍是葡萄高產的保證,有了“手機監(jiān)控員”,戈德保就能遠遠地調控好園區(qū)的氣溫、土溫和濕度,當然這一切都得益于當?shù)貛讉€氣象站與手機軟件的連通。
氣象站在太陽能支持下通過衛(wèi)星傳輸手機信號,經由葡萄種植軟件的進一步分析,將所獲得的重要參數(shù)顯示在戈德保的手機上。
“不管地里的溫度過高還是過低,手機都會通知我。” 戈德保說。在葡萄種植軟件的協(xié)助下,戈德保還可以從容地檢測園區(qū)灑水除霜的情況:如果因水管堵塞或抽水機停工而導致水壓下降,手機系統(tǒng)也會很快將消息告知于他,以便及時采取相應措施。
近期布特尼李酒莊還引進了一個新的軟件系統(tǒng),可以讓戈德保在家里用手機遠程控制水閥的開關,這比專門耗上一個勞力在葡萄地里的搭棚蹲點,防止有害于葡萄的事情發(fā)生省事兒多了,除了控制水閥以外,葡萄地里的風力機也被這款軟件“玩弄”于股掌之中。
陶瓦魯·梅里特是納帕山谷沃爾什酒莊的栽培師,沃爾什采用的葡萄種植軟件名為梅里斯蒂姆,陶瓦魯說:“我們整個葡萄園都圍著梅里斯蒂姆轉,它收集的數(shù)據通常都很有參考價值。”
沃爾什酒莊占地20000畝,酒莊里的30名員工都在手機上配備了梅里斯蒂姆軟件,并且有60名酒莊顧客也通過該軟件與沃爾什建立了聯(lián)系。不過沃爾什公開的只是有關于顧客的部分信息,對于酒莊的釀造“秘笈”,則無可奉告。
iPad也來湊熱鬧
手機遙控葡萄種植并不奇怪,因為迄今為止,還未給自己配備一部手機的葡萄園主恐怕是有些落伍了。
不過即使葡萄種植軟件能夠最大程度地利用手機為經營者傳遞信息,手機的展示平臺也畢竟有限,所以諸如iPad這種方便攜帶的平板電腦也成為了葡萄園主經營酒莊的現(xiàn)代化武器;在軟件的設計上,也并非軟件公司做什么,酒莊就用什么,具體使用哪一類軟件,還得由酒莊的實際情況說了算。
加州巴伯爾酒莊今年年初引進了一批iPad,配備的是清一色“葡萄新手”公司生產的葡萄種植軟件。栽培師凱利斯·米勒說:“這下iPad成了田間最高效的種葡萄專家,它不僅及時地反饋信息,而且還可以非常方便地將信息公布到酒莊官網上,隨時與顧客交流。”不僅如此,米勒還會把一些紅酒照片或自己的心得體會掛到網上,跟同行、顧客分享。
同在加州的蘭伯恩酒莊負責人馬特·蘭伯恩使用的是由環(huán)太平洋地理數(shù)據公司的地圖制作分析軟件,同其他使用該軟件的用戶一樣,馬特選用iPad作為軟件載體,以定位酒莊的葡萄生長情況。
馬特·蘭伯恩還自己組裝了一套相對簡單的iPhone數(shù)據庫軟件,因為有些酒莊經營者并不需要“葡萄新手”公司提供的那套復雜的軟件系統(tǒng)來收集數(shù)據,他們只需了解葡萄的生長和收獲情況就足夠了。
另外,一些軟件也并非只為地表生長的葡萄服務,像“掌上酒窖”這樣的軟件則是監(jiān)測酒窖貯藏環(huán)境的好手。
&n文章來源華夏酒報bsp;