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    　20世紀(jì)80年代初，湖南的張家界成為中國第一個國家森林公園，并以獨特的自然風(fēng)光馳名世界旅游界。今天，在這個著名的旅游勝地，經(jīng)過十幾年的專業(yè)投入、科技先導(dǎo)和創(chuàng)新發(fā)展，張家界奧威科技有限公司已成為國內(nèi)著名的五倍子產(chǎn)業(yè)和食用單寧酸及啤酒單寧酸產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，年加工五倍子原料萬噸，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、啤酒、食品、航天等多個領(lǐng)域，并大量出口到美國、日本、歐盟及東南亞等國家和地區(qū)。

掌控原料　擴能增產(chǎn)

    　奧威科技的前身為張家界貿(mào)源化工有限公司，成立于1998年。據(jù)公司董事長湯先赤介紹，在企業(yè)創(chuàng)辦之初，公司依托張家界及周邊地區(qū)豐富的野生五倍子資源進(jìn)行深加工、開發(fā)和發(fā)展五倍子特色生物產(chǎn)業(yè)。面臨艱難的創(chuàng)業(yè)，“貿(mào)源”知難而進(jìn)，放遠(yuǎn)眼光、注重投入、強化創(chuàng)新，在業(yè)內(nèi)率先走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科技興企之路。企業(yè)加強與中國林科院南京林產(chǎn)化工研究所等進(jìn)行合作，開發(fā)出具有一流性價比的五倍子單寧酸、沒食子酸等4大系列的20余種產(chǎn)品。

    　為進(jìn)一步做大做強企業(yè)和五倍子產(chǎn)業(yè)，加快公司向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，2008年12月，貿(mào)源化工完成了股份制改造，引進(jìn)戰(zhàn)略投資者湖南省信托公司等股東，組建成立張家界奧威科技有限公司。值得一提的是，企業(yè)的技術(shù)人員占員工總?cè)藬?shù)的半數(shù)以上，彰顯了奧威科技打造科技先導(dǎo)型現(xiàn)代企業(yè)的風(fēng)格。

  &文章來源華夏酒報nbsp; 　五倍子是啤酒、葡萄酒、黃酒等酒種生產(chǎn)所用的高純單寧酸的生產(chǎn)原料，風(fēng)光秀麗的張家界就是國內(nèi)最優(yōu)秀代表產(chǎn)區(qū)，這里的五倍子具有純天然、原生態(tài)、品質(zhì)好、用途廣和資源稀貴等特點。而高純啤酒單寧酸在現(xiàn)代啤酒的糖化、釀造過程中，具有提高成品啤酒的非生物穩(wěn)定性、保質(zhì)期、口味等功效，因此，啤酒單寧酸已成為釀造綠色、優(yōu)質(zhì)啤酒的重要天然食品添加劑。

    　“奧威科技適時制定了企業(yè)科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略，抓住世界生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于成長期的機遇，發(fā)揮企業(yè)的原料掌控能力和產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，提升企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力和核心競爭力，以五倍子產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，延伸五倍子上下游產(chǎn)業(yè)鏈，搶占國內(nèi)外市場制高點。”湯先赤為企業(yè)制定了科學(xué)全面的發(fā)展規(guī)劃。

    　奧威科技公司投資近2億元，興建了國內(nèi)最大、最先進(jìn)的五倍子特色生物產(chǎn)業(yè)加工制造基地。據(jù)公司總經(jīng)理陳學(xué)勇介紹，奧威科技新廠區(qū)包含基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、精細(xì)化工、生物醫(yī)藥、公用工程、環(huán)保治理和技術(shù)中心六個功能區(qū)。

　　一期“五倍子系列產(chǎn)品精深加工擴建工程項目”已竣工投產(chǎn)，新建單寧酸類、沒食子酸類、植物提取等12條生產(chǎn)線，可年加工五倍子近7千噸，生產(chǎn)精細(xì)化工、醫(yī)藥中間體等產(chǎn)品4千噸，已占據(jù)六成的國內(nèi)市場份額。

技術(shù)搭臺　新品唱戲

    　奧威搭建技術(shù)創(chuàng)新平臺，提高自主創(chuàng)新能力，增加技術(shù)儲備，加快新產(chǎn)品開發(fā)步伐。湯先赤向《華夏酒報》記者表示，奧威科技在工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量和新品開發(fā)上，始終秉承“不能滿足，不停創(chuàng)新，不斷完善，不斷提高”的宗旨。公司通過建立企業(yè)技術(shù)中心、五倍子工程技術(shù)研究中心及與科研院所的技術(shù)合作，在近3年的時間里，奧威科技已承擔(dān)了國家及省級12項科技攻關(guān)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，取得了多項技術(shù)成果和數(shù)10項發(fā)明專利，有效解決了五倍子產(chǎn)業(yè)開發(fā)中生產(chǎn)工藝、新產(chǎn)品開發(fā)、原料供應(yīng)、資源高效綜合開發(fā)利用等關(guān)鍵技術(shù)問題，達(dá)到國際先進(jìn)技術(shù)水平，成為產(chǎn)業(yè)開發(fā)的領(lǐng)跑者和行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

    　另外，奧威科技堅持以市場和客戶的需求為導(dǎo)向，調(diào)整和完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快產(chǎn)品升級的步伐。公司推行“6S”現(xiàn)場管理，有效保證了產(chǎn)品的質(zhì)量水平，并在業(yè)內(nèi)率先通過國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，實現(xiàn)了生產(chǎn)的全程監(jiān)控。

    　面對日益增長的綠色消費觀和我國食品安全日趨嚴(yán)峻的形勢，奧威科技的決策層深感企業(yè)擔(dān)負(fù)的責(zé)任厚重，除了嚴(yán)格保證企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平外，以實際行動與啤酒等業(yè)內(nèi)廣大廠商攜手，進(jìn)一步做大做強五倍子產(chǎn)業(yè)。

    　為此，奧威科技適時對資源、市場、科技等生產(chǎn)要素進(jìn)行科學(xué)、有效整合，以公司為龍頭，以各地五倍子專業(yè)技術(shù)合作社為載體，帶領(lǐng)農(nóng)戶建立原材料生產(chǎn)基地。迄今，奧威科技已在張家界市建立了數(shù)10萬畝五倍子原料生產(chǎn)基地，并與其它產(chǎn)區(qū)原料供應(yīng)商建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，增強了公司原料掌控能力，有效帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，為新農(nóng)村建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)。