經(jīng)過幾年的調(diào)整,當(dāng)前,我國白酒行業(yè)呈現(xiàn)出了全面繁榮的局面。隨著我國白酒業(yè)自動化、機械化浪潮拉開了序幕,我國白酒走機械化道路成為了一種歷史必然。基于龐大的市場消費能力及消費潛力,國內(nèi)白酒機械化的井噴將不可避免。
近些年,隨著葡萄酒市場的井噴式增長,國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)牢牢地占據(jù)了市場主流,葡萄酒生產(chǎn)機械裝備制造業(yè)也隨之快速發(fā)展。雖然我國葡萄酒機械潛力巨大,但內(nèi)的葡萄酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)迫切需要在引進、消化,然后再創(chuàng)新方面有所建樹。
啤酒行業(yè)經(jīng)過了多年的高速發(fā)展,其機械化及自動化水平與全球水平基本同步。并且隨著啤酒消費的穩(wěn)定增長,啤酒設(shè)備生產(chǎn)也形成了穩(wěn)定的格局。所以,國內(nèi)啤酒機械企業(yè)需要在平穩(wěn)中尋找新的商機。在選材、精度、結(jié)構(gòu)、耐用等方面應(yīng)該投入人力物力,爭取有較大的突破,這樣才能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,并且找到新的商機。
農(nóng)村市場的開發(fā)將是未來啤酒增量的關(guān)鍵。而隨著健康飲酒消費理念的不斷城市,黃酒、保健酒、果露酒等酒種也將迎來黃金發(fā)展期。未來一段時期內(nèi),黃酒、果露酒等其他各類酒種的生產(chǎn)機械也將迎來輝煌的市場。