本報(bào)訊 中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,使其成為推動(dòng)軟木業(yè)發(fā)展的重要力量。經(jīng)歷了2010年天然軟木塞市場(chǎng)的大幅增長(zhǎng)后,2011年全球主要軟木塞銷量再創(chuàng)新高。
2011年,全球最大的軟木塞生產(chǎn)商阿莫林集團(tuán)(Amorim)銷量超過30億個(gè),創(chuàng)歷史最高點(diǎn)。2011年1月—9月,阿莫林集團(tuán)銷量持續(xù)攀升,達(dá)26億個(gè),較2010年同期增長(zhǎng)2億個(gè)。中國(guó)成為增長(zhǎng)最快的葡萄酒市場(chǎng),對(duì)推動(dòng)軟木塞的復(fù)興起到了不可忽視的作用。
在荷蘭合作銀行(Rabobank)2011年4月發(fā)表的葡萄酒季度報(bào)告中,報(bào)告作者之一、高級(jí)分析師Marc Soccio指出:“近年來,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的規(guī)模和持續(xù)性需求增長(zhǎng)引人注目。”
2010年,中國(guó)躋身全球前十大葡萄酒消費(fèi)國(guó)之列,葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)61%,達(dá)14.6萬(wàn)千升。中國(guó)不斷增長(zhǎng)的中產(chǎn)階層對(duì)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒的需求量日益增長(zhǎng)。
法國(guó)是中國(guó)最大的瓶裝葡萄酒出口國(guó),2010占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)46%的份額,并且還有繼續(xù)上升之勢(shì)。2011年上半年,法國(guó)葡萄酒對(duì)中國(guó)出口量同比增長(zhǎng)71%,占到中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)48%的份額。 “中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)仍然以宴請(qǐng)和禮品贈(zèng)送為主,人們傾向于選擇法國(guó)葡萄酒,法國(guó)葡萄酒在中國(guó)人心目是品質(zhì)和威望的象征。”Soccio說。
在2010年10月澳大利亞釀酒商聯(lián)合會(huì)(Winemakers’Federation)的行業(yè)前景展望會(huì)議上,Rabobank代表表示,對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)必須制定本地化的營(yíng)銷和包裝策略,以迎合文章來源華夏酒報(bào)中國(guó)消費(fèi)者的喜好。中國(guó)消費(fèi)者尤其偏好那些代表著高貴和歷史傳承的葡萄酒包裝,因此采用軟木塞封裝的葡萄酒更受他們的喜愛。
澳大利亞是中國(guó)市場(chǎng)第二大瓶裝葡萄酒進(jìn)口來源國(guó),占據(jù)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)16%的份額。雖然澳大利亞葡萄酒在其國(guó)內(nèi)銷售以螺旋蓋包裝為主導(dǎo),但其對(duì)中國(guó)市場(chǎng)出口的葡萄酒多以軟木塞封裝。
澳大利亞與新西蘭葡萄酒業(yè)共同推出了一份《2011年葡萄酒封裝報(bào)告》,在對(duì)266家澳大利亞酒廠的調(diào)查表明,其生產(chǎn)的瓶裝葡萄酒中,用于出口的產(chǎn)品采用螺旋蓋的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品。報(bào)告還稱,對(duì)中國(guó)和美國(guó)出口的21澳元/瓶以上的葡萄酒中,絕大部分是采用軟木塞封裝。
澳大利亞最大的葡萄酒包裝供應(yīng)商Portavin稱,隨著澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)出口激增,以軟木塞封瓶的澳洲葡萄酒數(shù)量急劇上升,澳洲酒正在回歸軟木塞封瓶。“在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,澳大利亞酒廠不得不接受中國(guó)人喜愛軟木塞這一現(xiàn)實(shí)。”該公司銷售總監(jiān)Tony Royal說,“在中國(guó),人們大部分接受天然軟木塞,合成瓶塞和螺旋蓋都被視作廉價(jià)的象征。”