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北安:年輕人引領葡萄酒消費
來源: 《華夏酒報》  2015-04-23 10:37 作者:金峰
  黑龍江省北安市地處哈爾濱、齊齊哈爾、黑河市三座城市的三角中心地帶,小興安嶺南麓。北安市東與遜克縣、綏棱縣相連,南以通肯河為界與海倫市相望,西與拜泉縣、克東縣毗鄰,北與五大連池市接壤,總面積7149平方公里。

     從北安市近兩年的葡萄酒消費市場數據統計來看,這里中低端葡萄酒消費增長明顯,越來越多的大眾消費者開接受葡萄酒,成為支撐北安市葡萄酒市場的主體力量。

  國產葡萄酒統領市場

  資料顯示,北安市總人口50萬,市區人口28萬。葡萄酒年消費總額500萬元左右,消費人口占市區人口的10%~13%。

     在北安市區,葡萄酒的銷售在商超、大街小巷的門店隨處可見,但較為專業和上規模的葡萄酒酒莊僅有兩家。

  據了解,進口葡萄酒在銷售市場約占1/3的份額,國產葡萄酒在銷售市場約占2/3的份額。進口葡萄酒年銷售額約為180萬,產地來自法國、西班牙、智利、德國、澳大利亞的葡萄酒壟斷著整個進口葡萄酒市場,價格也從幾千元一瓶到幾十元一瓶不等,產自法國的葡萄酒較受北安市消費者的歡迎。國產葡萄酒年銷售額約為320萬,其中長城、張裕的市場占有率和年銷售額各占到一半。

     據當地葡萄酒界資深人士馬海波介紹,近幾年,北安市的消費者對葡萄酒的認識越來越深入,但和葡萄酒消費前沿城市相比仍存在盲目購買、購買力較低的情況。令人欣喜的是,現在開始有了一些懂酒的人,這些人帶動周圍圈子去接觸和了解葡萄酒,這與前幾年相比有了很大的進步。北安市售價在幾十元至百元一瓶的葡萄酒在市場上最受消文章來源華夏酒報費者歡迎,年銷售額能占到葡萄酒年銷售總額的80%左右。

  中青年是消費主力軍

     北安市雖然也存在消費者偏少、限制“三公”消費等因素的影響,但是這幾年還是在慢慢培育著自己的區域葡萄酒消費文化。

     據了解,北安市葡萄酒的消費人群主要有三類,私營企業老板或國有企業高級管理人員,有消費能力、講究生活品質的公務員,大型國企員工以及具有一定經濟實力的市民。

  總體來看,中、青年齡段的高學歷、高收入者是葡萄酒消費的主要人群,其中30歲至40歲的年輕人占到消費人群的50%,而女性消費略高于男性。

  同時,隨著受教育程度的提高和個人收入的不斷增加,消費者飲用葡萄酒的傾向性也有不同。進口葡萄酒的主要消費群體月平均收入多在5000元以上,國產葡萄酒的主要消費群體月平均收入在3000元~4000元之間。

     北安市葡萄酒消費群體的購買習慣是40%消費者選擇在超市進行購買,有將近40%的消費者會選擇到酒莊、專賣店購買,還有20%的消費者會在煙酒店進行購買。

     北安市喜喆酒業董事長蔡洪春向《華夏酒報》記者介紹,近兩年,高端葡萄酒在黑龍江北安市的銷售市場呈斷崖式下滑,低端葡萄酒保持著謹慎的增長勢頭,但去年的銷售市場也有下滑趨勢。

  蔡洪春表示,時下,雖還有一部分消費者是出于面子的原因選擇消費高檔進口葡萄酒,但隨著葡萄酒市場的發展,消費者對葡萄酒知識的了解越來越深入,北安市葡萄酒消費者的消費理念也一定會日趨理性,葡萄酒的品牌、產地及價格等因素終會越來越成為人們選擇葡萄酒的標準。

     蔡洪春介紹說:“進口葡萄酒很難適合北安人的口感、口味,再者進口葡萄酒一向以高貴和高質量的形象出現在消費者面前,它的價格遠高于國產葡萄酒的價格,使得大部分市民還不具備經濟實力享受這種消費。我身邊的人平時都愿意喝點國產葡萄酒,國產葡萄酒的口感還是很不錯的,價格上也能接受,這也是國產葡萄酒張裕、長城等品牌在北安市站穩腳、賣得不錯的原因之一。”
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編輯:編輯:施紅
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