近日，著名酒評人士羅伯特·帕克（Robert Parker）在其官網(wǎng)Erobertparker.com上發(fā)布了對于2012年份波爾多瓶裝酒的品評分數(shù)。他寫道，雖然之前對該年份酒的定價和品質(zhì)的判斷有所失誤導致該年份期酒交易失利，但該年份仍然不乏亮點，“2012年份瓶裝酒和之前在桶邊試飲時的表現(xiàn)一樣好，甚至更好”。
他指出，波美侯（Pomerol）、佩薩克—雷奧良（Pessac-Léognan），以及圣埃美隆（Saint Emilion）的部分子產(chǎn)區(qū)是表現(xiàn)最佳的產(chǎn)區(qū)，而梅多克（Médoc）各子產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)不均，“傾向于松散，緊澀，單寧強勁”。不過，從另一方面看，那些最優(yōu)秀的酒莊仍然像以往年份一樣，通過嚴格的控制產(chǎn)量、篩選葡萄避免了以上缺陷，成功地釀出了好酒。
帕克總結，波爾多2012年份最出色的葡萄酒“酸度低，香氣突出”，這使得它們在入口時非常迷人，適飲期較早，最優(yōu)秀的酒款具有數(shù)十年的陳年潛力。他還總結稱，如果說紅葡萄酒表現(xiàn)不均，那么白葡萄酒中則“不乏出眾酒款”。
帕克曾在2013年春季對2012年份波爾多酒進行桶邊試飲，克里奈教堂（L’Eglise Clinet）首當其沖，獲得96～100分。
右岸很多酒莊獲得了近滿分的評分，包括卓龍（Trotanoy）、柏圖斯（Pétrus）和歐頌（Ausone）等。左岸酒莊中，木桐（Mouton）以95～97分位居榜首。
然而，此次的瓶中酒品評中，左岸酒莊表現(xiàn)更加突出，其中侯伯王（Haut-Brion）酒莊的白葡萄酒獲得了最高分——98分。緊隨其后的是美訊（La Mission Haut-Brion）、克萊蒙教皇（Pape Clement）和凱歌（Hosanna），均獲得了97分；獲得96分的有歐頌、柏圖斯、克里奈教堂、高柏麗（Haut Bailly）、寶瑪（Palmer）和克萊蒙教皇白葡萄酒（Pape Clement Blanc）等。
此外，還有不少酒莊獲得了95、94分，拉菲（Lafite）、夢玫瑰（Montrose）和碧尚女爵（Pichon Comtesse）則略高于90分。
除了列出一份20
文章來源華夏酒報12年份的出色酒款名單之外，帕克還列出了一份包含123款酒的“睡美人”名單，從消費者的角度來看，這些酒在質(zhì)量和價格方面處于“交叉點”。這份酒單中包括丹格魯邸（D’Angludet）、巴特利（Batailley）、歌麗雅（Gloria）、老爺車（Patache d’Aux）、拉貝格（Labegorce）、佩蘭（Pibran）、寶花莊（La Fleur de Bouard）和十字飛卓（Croix Figeac）等。
在2013年的葡萄收獲季到來之前，英國知名葡萄酒采購商Laithwaites波爾多負責人Jean-Marc Saboua曾表示，盡管2012年份波爾多市場表現(xiàn)低迷，但人們指責更多的是價格而非品質(zhì)，“人們將不得不試著欣賞2012年份波爾多。” 帕克此次發(fā)布品評結果表明，這可能不像一些人之前想象的那樣困難。
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編輯：編輯：施紅
