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據葡萄酒情報研究，中國的城市中產階級進口葡萄酒飲用者總計3800萬人，根據2012年的數據1900萬得出三年來上升比率達到100％。進口葡萄酒飲用者目前數量占中國城市成年人口（18-54歲）的10％。
在談到進口葡萄酒飲用者的擴大，葡萄酒情報的研究表明，年輕女性消費者也占到了大部分的上漲。
“2012年，葡萄酒情報第一次研究了中國市場，只有30％的進口葡萄酒飲用者在30歲以下，三年后，它占了近50％。”葡萄酒情報研究有關說道。接著指出，“與三年前女性占三分之一，而現在女性占進口葡萄酒飲用人口的近一半。”這樣一來，在市場中現在有更多的年輕女性飲酒者，品牌擁有者需要考慮如何定位這個不斷變化的人群消費觀。“有近50％的人在接受調查時表示同意”飲用紅酒對健康有好處的觀點。也有部分認為紅酒有助于放松壓力，因此開始喜歡這種西方的生活方式。
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