法國目前是世界第一大旅游目的地。為保證法國在未來20年持續(xù)保持這一頭銜,法國外交部長Laurent Fabius宣布將撥放10億歐元的財政投資,發(fā)展包括鄉(xiāng)村葡萄酒旅游在內(nèi)的旅游業(yè)。
葡萄酒業(yè)是法國的支柱產(chǎn)業(yè)之一,葡萄酒旅游也已經(jīng)成為法國旅游業(yè)不可或缺的組成部分。作為中國最大的葡萄酒輸出國,法國毫不意外地將葡萄酒旅游業(yè)的重點對準(zhǔn)了中國市場。
兩大產(chǎn)區(qū)成發(fā)展引擎
自勃艮第和香檳入選世界文化遺產(chǎn)名錄后,這兩大產(chǎn)區(qū)計劃在葡萄酒旅游方面大做文章,將其打造成世界著名的度假勝地。據(jù)法國《回聲報》報道,兩大產(chǎn)區(qū)入選后將帶來旅游業(yè)的發(fā)展,估計游客將分別增加20%,針對葡萄種植及酒類生產(chǎn)的旅游項目將迎來春天。
法國葡萄酒業(yè)一直注重旅游業(yè)的推廣,這一舉措有效地幫助小型生產(chǎn)商得以生存。實際上,旅游已經(jīng)成為葡萄酒業(yè)的主要組成部分之一。雖然無法統(tǒng)計多少葡萄酒在旅游地售出,但根據(jù)法國農(nóng)業(yè)部下屬機構(gòu)法國農(nóng)漁業(yè)局(FranceAgriMer)的數(shù)據(jù),法國每年通過直銷產(chǎn)生的葡萄酒銷售額高達120億歐元。
“我們的產(chǎn)品有40%被游客買走,30%用于出口。”在Dambach-la-Ville經(jīng)營一家有機葡萄園的Florian Beck-Hartweg說,“我們有專門人員負責(zé)酒窖參觀和品酒,隨后客戶們會通過Facebook和我們聯(lián)絡(luò)。我們幾乎每天都通過社交網(wǎng)站發(fā)布新聞,與客戶們保持聯(lián)系。”
阿爾薩斯(Alsace)是法國首個建立“葡萄酒之路(route des vins)”的產(chǎn)區(qū)。60年來,該產(chǎn)區(qū)一直借助精心設(shè)計的旅游網(wǎng)絡(luò),引領(lǐng)游客游覽其數(shù)百家大大小小的酒莊。“我們早在15年前就推出了‘與釀酒師一起野餐’的概念。” Kientzheim酒莊共同所有者之一、法國獨立酒莊協(xié)會(vignerons indépendants de France)主席Philippe Blanck說,“今年迄今為止,我們已經(jīng)吸引了2.5萬名游客,這一概念深受會員酒莊喜愛,每年五旬節(jié)(Pentecost)的周末,酒莊都向游客敞開大門。”
受此鼓舞,法國政府正在著手推動葡萄酒旅游的發(fā)展,使其與法國這一葡萄酒生產(chǎn)與出口大國的地位相符合。2014年,法國是全球葡萄酒最大生產(chǎn)國(467萬千升),最大出口國(出口額約為47億歐元)和最大旅游目的國(共吸引了8400萬游客)。
“旅游業(yè)是法國非常出色的產(chǎn)業(yè)之一,是法國的重要財富,是國家經(jīng)濟恢復(fù)增長的關(guān)鍵。法國外交部長Laurent Fabius表示,“永遠不要忘記,游客的滿意將會是法國對外宣傳的最好的形象大使。”他認為,在波爾多、勃艮地、朗格多克、羅訥河谷和香檳等地區(qū),葡萄酒是吸引國外游客的重要因素,目前這些地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展仍然不足。
Fabius說,計劃到2020年實現(xiàn)每年1億外國游客的目標(biāo)。他宣布成立國有投資基金,幫助建設(shè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的旅游設(shè)施。政府將推動河流海洋旅游,投資海岸地區(qū)、港口和航道,并支持法國美食活動。
瞄準(zhǔn)中國游客
作為中國最大的葡萄酒輸出國,法國一直不遺余力地向中國游客推廣其葡萄酒旅游項目。不久前,由法國外交與國際發(fā)展部負責(zé)外貿(mào)、旅游及海外法國人事務(wù)國務(wù)秘書Matthias Fekl率領(lǐng)的訪華代表團在法國使館就法國旅游資源、簽證、郵輪旅游和葡萄酒旅游等主題與中國的媒體記者及旅游業(yè)者舉行了研討會。
Fekl表示,中國是法國旅游業(yè)的主要客源國,2014年有170萬中國游客到訪法國,預(yù)計到2015年底中國游客的數(shù)量會達到200萬,并爭取到2020年中國游客的數(shù)量達到500萬。目前在到訪法國的游客中有1/3是對法國的美酒、美食慕名而來,其中也不乏眾多的中國游客,為此,法國政府今年組織了“美味法蘭西”活動以推進更深度的法國的美酒、美食宣傳。為了方便中國游客到訪法國,2014年初法國政府簡化了簽證的申請手續(xù),確保48小時出簽,讓中國在訪法之前感受到便利。
法國外交部旅游事務(wù)負責(zé)人Michel Durrieu提到,郵輪旅游也開始被中國游客所熟知和認可,預(yù)計到2035年中國郵輪游客將達到1500萬人。郵輪已經(jīng)成為一種“浮動的酒店”,同時也是一種“平靜的旅游方式”,游客可借助郵輪旅行,發(fā)現(xiàn)法國的文化遺產(chǎn)、葡萄園與葡萄酒,品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗臣懊灼淞中羌壊蛷d。
普羅旺斯是法國除巴黎以外重要的旅游目的地,這里有山地、海岸、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村、美食和葡萄園等獨特的美景。馬賽是普羅旺斯的首府,也是法國重要的港口,可乘坐郵輪便捷地到達法國或者歐洲其他城市,并有連接中國的航線。
越來越多的中國游客會到法國去發(fā)現(xiàn)葡萄園,品嘗和購買葡萄酒。2005年到2010年,香檳在中國的銷售翻了一番,每年以20%的速度文章來源華夏酒報增長。香檳地區(qū)也是法國重要的葡萄酒旅游地區(qū),擁有獨特的文化遺產(chǎn)和自然風(fēng)景,游客還可以通過租車、自行車、熱氣球等方式來體驗香檳地區(qū)。香檳地區(qū)還發(fā)起了葡萄園馬拉松比賽,發(fā)展旅游和運動的完美結(jié)合。
此外,從去年以來,法國旅游發(fā)展署在北京、成都、武漢等城市舉辦法國葡萄酒旅游推介會,吸引中國游客以及葡萄酒愛好者前往。