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12月6日，擁有180多年歷史的法國瑪姆香檳（G.H. Mumm）旗下頂級香檳瑪姆拉露年份香檳（Mumm Cuvée René Lalou）在上海舉行品鑒晚宴，其首席釀酒師迪迪埃·馬里奧蒂（Didier Mariotti）引領現場嘉賓們籍由不同的侍酒溫度，體驗其1998年份和1999年份香檳的多重口感。
瑪姆拉露1998年份和1999年份香檳秉承了瑪姆香檳的精妙調配藝術。從12個品質最為上乘的葡萄園中，精選7個葡萄園出產的葡萄進行調配，實現了黑品樂與莎當妮的理想配比。黑品樂葡萄酒文章來源華夏酒報散發著濃烈的成熟果實芬芳，以櫻桃、蜜桃和杏果之香尤為顯著，表現出豐富的層次感；莎當妮葡萄酒則具有飽滿的純度和柔滑感，揉合水果和柑橘芬香，展現出充滿優雅平衡的綿長余味。
此次品鑒晚宴上，迪迪埃·馬里奧蒂帶來了其首創的不同侍飲溫度體驗，瑪姆拉露年份香檳口感馥郁而豐富，在結構和酸度上保持著絕佳的平衡，回味悠長，令人難忘。
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