在連續經歷了兩個偉大年份之后，人們普遍認為2011年份波爾多期酒不錯但不夠出彩。而隨著2011年年末頂級波爾多佳釀價格大跌，業界普遍感覺波爾多酒泡沫即將破滅。在歐美酒商的一片降價呼聲中，2011年份期酒降價似乎已是箭在弦上，中國市場的降溫無疑將對此起到推波助瀾的作用。
降價呼聲一片
據《品醇客》報道，已經歷了過去兩個高價波爾多期酒年份的歐洲與美國酒商再次要求2011年份波爾多期酒降價。
法國拉菲集團全球首席執行長Christophe Salin稱，2011年份期酒價格即將發布，各地酒商紛紛呼吁降價。2010年份期酒不僅價位偏高，發布過程也拖沓無序，很多酒莊表現得過于自負。
英國精品葡萄酒商Berry Brothers葡萄酒主管Alun Griffiths說：“2011年份讓我想起了2008年份這個比較一般的年份。酒莊必須弄清市場定位，是面向投資者還是消費者。”
波爾多最大的酒商之一Diva公司的Jean Pierre Rousseau認為：“如果定價合理，今年的期酒還會有人捧場，否則就難說了。但并非所有的酒莊都能意識到去年的期酒定價過高。”
降多少市場會買單？
今年，一級莊對2008年份期酒大幅降價的一幕會不會再度上演？2009年4月，木桐曾率先報出了100歐元一瓶的低價。倫敦酒商Farr Vintners的Stephen Browett說：“如果這種情況再現，今年的期酒市場還令人期待。但今年的價格必須與目前市場上的2008年份酒價格相當或更低才行得通。”
紐約酒商Sherry-Lehman總
文章來源華夏酒報裁 Chris Adams認為，市場將出現大幅度矯正。“如果每瓶價格高于350歐元，我們將拒絕采購。”Adams的觀點是，即使拋開當前的經濟形勢不談，市場對2011年份期酒也不會有太大興趣，尤其看到2008年份期酒上市后銷售情況不佳，市場很難對2011年份期酒有信心。
加州酒商JJ Buckley的Shaun Bishop稱，他能接受的最高價格是400歐元一瓶，“這將是個很難賣的年份。”
許多英國酒商私下表示，他們認為一級莊酒的價格在每瓶500歐元比較現實，這意味著酒莊發布的價格為400歐元，比去年下降超過20%。
中國或成降價推手
中國市場將成為推動一級莊期酒降價的關鍵因素之一。正如上海美夏國際酒業負責人Ian Ford所說，拉菲、瑪歌等波爾多名莊酒及副牌酒的價格下跌并不意味著中國人對精品葡萄酒的興趣下降，而是表明他們在酒品選擇方面更趨于理性和成熟，不再被酒莊名號所迷惑，并且興趣轉向波爾多以外的區域。“中國市場的需求更加廣泛，法國羅訥河谷、勃艮第、智利、澳大利亞等地區的精品葡萄酒在中國市場的銷量都在持續增長。”
綜上所述，業界對于2011年份波爾多期酒已達成共識，波爾多酒莊應充分考慮面臨的市場壓力，將價格降下來才是明智之舉。波爾多酒莊似乎很清楚其面臨的市場形勢，在3月底期酒發布前的兩個月中將致力于提振市場信心。
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編輯：編輯：施紅
