近日，亞洲最大規(guī)模意大利葡萄酒品鑒會(huì)“Great Wines of Italy”在香港港島香格里拉大酒店舉辦。本次品鑒會(huì)由瑞士媒體集團(tuán)Edipresse與世界著名葡萄酒評(píng)家之一James Suckling聯(lián)手呈獻(xiàn)，90多家意大利葡萄酒生產(chǎn)商展示了來自不同產(chǎn)區(qū)的300款頂級(jí)名釀。
近年來，意大利葡萄酒對(duì)中國出口大幅上升，中國已成為意大利增長最快的葡萄酒出口市場(chǎng)。專家認(rèn)為，意大利葡萄酒的風(fēng)頭正在直追法國波爾多，在中國市場(chǎng)需求的推動(dòng)下，意大利葡萄酒價(jià)格也會(huì)像近年來波爾多酒一樣大幅上升?！ ?BR>
亞洲最大規(guī)模品鑒會(huì)亮相香港
本次品鑒活動(dòng)分為兩部分——一部分為葡萄酒專業(yè)人士而設(shè)，一部分則為葡萄酒收藏家及廣大美酒愛好者而設(shè)。逾500年歷史的德國酒杯品牌詩杯客樂（Spiegelau）專門為每場(chǎng)活動(dòng)提供了酒具，令每款葡萄酒的味道和香氣都能發(fā)揮得淋漓盡致。
此外，活動(dòng)還為私人收藏家、社會(huì)名流和釀酒師特設(shè)貴賓晚宴，席間推出由美國歷史最悠久的葡萄酒拍賣行Acker Merrall & Condit主理的珍稀名釀拍賣獨(dú)家預(yù)覽會(huì)。為紀(jì)念這項(xiàng)非凡活動(dòng)，Edipresse同時(shí)推出意大利葡萄酒指南《Great Wines of Italy Wine Guide》，免費(fèi)發(fā)送給參加活動(dòng)的人士。
活動(dòng)負(fù)責(zé)人、Edipresse旗下著名高端社交雜志《Hong Kong Tatler》的葡萄酒欄目編輯Suckling表示：“繼波爾多和勃艮第葡萄酒的熱潮后，意大利美酒正在風(fēng)靡亞洲。此次活動(dòng)適逢意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒的復(fù)興，從未有如此眾多的上等意大利佳釀同時(shí)出現(xiàn)?！?BR>
托斯卡納VS波爾多
作為托斯卡納地區(qū)頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商的花思蝶家族（Marchesi de Frescobaldi）正在為爭取中國消費(fèi)者的味蕾而努力。“中國消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的需求越來越高，他們?cè)趯で蠖鄻踊目谖?，?duì)不同地區(qū)和不同風(fēng)格的葡萄酒充滿了好奇。對(duì)于中國人來說，意大利葡萄酒是除了法國波爾多之外的更個(gè)性化的選擇?！?花思蝶酒莊總裁Lamberto Frescobaldi說。
Frescobaldi稱，受Ornellaia、Masseto 等品牌的推動(dòng)，2012年該酒莊對(duì)中國出口量上升了20%，雖然中國僅為其第九大出口市場(chǎng)，但有望在未來6年~10年升至第三位。
中國市場(chǎng)對(duì)意大利高端葡萄酒不斷增長的需求使其在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）搶走了波爾多酒的風(fēng)頭。追蹤頂級(jí)波爾多佳釀的Liv-ex 50指數(shù)到年底下跌了11.3%，而追蹤頂級(jí)意大利酒的超級(jí)托斯卡納50指數(shù)（Super Tuscan）則上漲了0.9%。
“我認(rèn)為意大利釀酒業(yè)真正進(jìn)入了復(fù)興時(shí)期?！盨uckling說。他相信花思蝶家族將引頂意大利頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商風(fēng)靡中國市場(chǎng)。“他們釀造的一款單品種美樂葡萄酒馬塞多（Masseto），我將其比作柏圖斯（Petrus）；以赤霞珠為主的Ornellaia，我將其比作拉圖堡（Latour）。所以，我們同時(shí)有了‘柏圖斯’和‘拉圖’?！?BR>
中國市場(chǎng)進(jìn)入加速度
Frescobaldi認(rèn)為，對(duì)于意大利葡萄酒而言，最與眾不同的是它的酸度，這對(duì)于其在亞洲市場(chǎng)是一大優(yōu)勢(shì)?！八岫韧灰曌饕环N負(fù)面的東西，但它能夠提高食物的風(fēng)味，愉悅你的味蕾。中國人烹飪?nèi)馐硶r(shí)經(jīng)常會(huì)加糖，帶有甜味的肉食如果配上有一定酸度的葡萄酒會(huì)非常爽口，對(duì)于多數(shù)中國菜肴都是不錯(cuò)的選擇?！?BR>
其他葡萄酒專家稱，意大利葡萄酒的優(yōu)勢(shì)還在于其價(jià)格，這在當(dāng)前全球葡萄酒拍賣市場(chǎng)下滑和中國經(jīng)濟(jì)增長放緩的形勢(shì)下也是一大利好。在意大利生活了14年的Suckling 說：“意大利葡萄酒的價(jià)格并不會(huì)讓你望而卻步，最貴的也就是大約500美元，許多葡萄
文章來源華夏酒報(bào)酒可與波爾多一、二級(jí)莊或勃艮第列級(jí)名莊酒相媲美?！贝送?，許多價(jià)格便宜的意大利酒也非常易飲，有的還不到10美元。
《波爾多傳奇》作者、《品醇客》撰稿人Jane Anson表示，近年來，中國人推動(dòng)波爾多一級(jí)莊酒價(jià)格大幅上漲后出現(xiàn)回落，為意大利葡萄酒提供了上漲的契機(jī)。
Suckling認(rèn)為，隨著中國人的需求上漲，意大利葡萄酒的價(jià)格也將像近年來波爾多葡萄酒那樣價(jià)格持續(xù)攀升。
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編輯：編輯：施紅
