2012年的中國葡萄酒市場，風口浪尖上的無疑是本土葡萄酒和進口葡萄酒的市場爭奪。
在全球葡萄酒產量下滑的大背景下，中國的葡萄酒市場依然保持上升態勢，全世界的目光都對準了中國市場。對于本土葡萄酒和進口葡萄酒在2012年的市場份額，誰也無法提供準確的數字，但是兩者的交鋒已經到了一個新的拐點，在競爭嚴峻的市場上，本土葡萄酒企業和進口葡萄酒企業都面臨著優勝劣汰。
行業門檻提高
2012年，中國葡萄酒行業最大的事件是行業門檻的提高。
2012年5月29日，《葡萄酒行業準入條件》在工信部網站公示，于7月1日起施行。對除特種葡萄酒生產企業（項目）之外的新建企業（項目）和酒莊，《準入條件》在企業規模、原料保障、工藝與裝備、質量安全等方面設置了硬性條件。
《準入條件》要求，企業項目原料保障能力應不低于生產能力的50%。其中，葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產企業項目原料保障能力應不低于其生產能力的70%；酒莊酒生產企業自有的釀酒葡萄原料保障能力應不低于其生產能力的70%。
東方證券分析師陳徐姍指出，《準入條件》的出臺有利于肅清不規范市場，尤其是對以購入葡萄酒原酒包括進口葡萄酒原酒為原料生產葡萄酒企業的最低產能做了限制，要求其年生產能力應不低于2000千升。
“客觀上有利于國內目前已具規模的龍頭葡萄酒企業進一步發展，減少國內罐裝小進口酒商的終端干擾，”陳徐姍認為。
盡管目前并沒有企業公布自己使用進口原酒的量，但據海關公開的統計數據顯示，2011年上半年，我國進口的散酒高達6 .66萬千升。葡萄酒專家郭松泉認為，如此行為損害了消費者的知情權。他建議，使用原酒生產的企業要標注原酒產地，讓消費者明明白白消費。
工信部在其官網上強調，出臺此《準入條件》是為加強葡萄酒生產加工行業管理，規范行業投資行為，防止盲目投資和低水平重復建設，引導產業合理布局，保障產品質量安全，促進葡萄酒行業健康、有序發展。然而有業內分析人士指出，為避免對行業造成太大沖擊，《準入條件》較國際標準仍偏低。
“此進入條件仍缺乏配套的實施細則，比如雖然對新建企業有規模的限制，但是對已建成卻不符合準入條件的企業并沒有約束力。”一位葡萄酒業從業者分析。
2012年7月6日，工信部、農業部聯合制定了《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》。《規劃》提出，到2015年，葡萄酒產量達到220萬千升，比2010年增長100%，年均增長15%；銷售收入達到600億元，增長85%，年均增長13%；利稅120億元，增長88%，年均增長13%。形成一批具有國際影響力的企業和產品，培育2家銷售收入100億元以上的大企業集團，每個主產區培育建成1~2個具有產區地域特色的知名品牌，促進葡萄酒行業結構調整和轉型升級。
隨著葡萄酒業“十二五”規劃的發布實施，葡萄酒業會迎來一些新的變化：葡萄種植規模化經營、西北部優良產區受追捧、酒品分級管理治理行業亂象、龍頭企業加速兼并收購、上市公司加快業績追趕等。
經過幾十年的發展，我國已逐步形成了環渤海灣、西北、東北、云南、黃河故道等多個葡萄酒特色產區。各產區由于土壤、氣候、地貌等不同特點，逐步形成了各具特色的釀酒葡萄品種、種植方式和葡萄酒產品。
在以寧夏產區、甘肅產區為代表的西部地區，當地政府非常重視葡萄酒產業發展。近幾年，寧夏、甘肅等地紛紛將葡萄種植作為當地的重點產業，創造條件，謀求當地葡萄酒產業的“跨越發展”。寧夏回族自治區政府規劃，到2020年，在賀蘭山東麓形成總規模達100萬畝的葡萄產業帶。
甘肅也提出力爭2012年釀酒葡萄種植面積達到20萬畝左右；到2017年，達到40萬畝左右；到2020年，達到50萬畝左右。
與西部的自然環境不同，東北地區的山葡萄品種是最大的特色。從1998年到2002年底，東北地區的山葡萄酒紅遍大江南北，年銷售額超過5千萬元的企業達10多家。
隨著葡萄酒消費需求的不斷升級，多元化的風格成為行業發展的必然，而作為頗具地方特色的山葡萄來說，其獨特的口感和風格勢必能夠擁有自己的市場。“十二五”期間，將是東北山葡萄品種提升自身定位的最好機會。
作為東部產區的代表蓬萊，近幾年的發展目標性也越來越強，蓬萊葡萄與葡萄酒局副局長紀春梅對《華夏酒報》記者說：“蓬萊致力于打造成為像美國納帕山谷一樣集觀光、旅游、品酒和銷酒為一體的葡萄產區。”
對于昌黎、懷柔等其它東部葡萄酒產區也需要在不斷的探索中尋找自己的定位和發展模式。
與2010年我國葡萄酒的實際產量和銷量相比，“十二五”發展規劃的目標幾乎都是翻番，而從2011年的實際市場銷售情況來看，無論是國產葡萄酒還是進口葡萄酒都出現了不同程度的下滑。因此，“十二五”發展規劃目標對于中國葡萄酒行業來說是機遇也是挑戰。如何保證葡萄酒銷量和產量同步增長？如何落實《規劃》對原料、質量、創新以及文化的要求？這些問題都將需要產區政府和企業采取具體措施，落實到位。
《規劃》中對中國葡萄酒業“十二五”的發展目標很明確，但如何確保目標的實現才是關鍵。
打響“雙反戰役”
2012年8月20日，《華夏酒報》記者第一時間從中國酒業協會葡萄酒分會獲悉，經廣泛征求會員單位意見，協會已經向商務部遞交申請，要求商務部對原產于歐盟的進口葡萄酒進行反傾銷和反補貼調查。
對于發起此次雙反調查的原因，中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明表示，歐盟是全球最大的葡萄酒產區，每年大約可以生產1600萬千升葡萄酒，占全球總產量的69%。葡萄酒生產過剩，而中國葡萄酒消費市場顯現出巨大的潛力，其向中國大量低價出口葡萄酒，力圖搶占中國市場的意圖非常明顯。此外，協會通過公開渠道搜集的證據表明，歐盟為葡萄酒產業提供大量的補貼，這些補貼使中國葡萄酒在同自歐盟進口葡萄酒的競爭中，處于極為不利的地位。
對于歐洲等葡萄酒生產國而言，葡萄酒生產被歸為農業范疇，屬于政府扶持項目，每年享受到大量的產業扶植和市場推廣基金，而在中國葡萄酒的定位則是工業性產品，僅在葡萄種植等涉農領域有補貼。
據了解，歐盟委員會為每個葡萄酒生產成員國準備了一筆基金，用于葡萄酒推廣、葡萄園重建及葡萄減產補貼。2009財年，歐盟對葡萄酒生產成員國的預算總額為6.34億歐元。同時，不同時期歐盟還將增加對葡萄酒產業的特別投入，例如用于提高葡萄酒的質量、重新布局葡萄的生產區域和改進葡萄酒的釀造技術等。
“由于歐盟葡萄酒有巨大的生產能力和出口潛力，其對中國的出口將持續快速增長，對國內葡萄酒產業的沖擊也將進一步加劇，幾乎所有中國葡萄酒企業都強烈感受到了來自歐盟進口葡萄酒的沖擊，國內企業的盈利狀況、銷售業績和市場份額下滑嚴重。”王祖明在接受《華夏酒報》記者采訪時表示。
據統計，近年來，自歐盟進口的葡萄酒數量急劇增長，由2008年的35944千升迅速上升至2011年的169114千升，年均增幅達67.71%；其中2升以下包裝的產品由34477千升上升至165652千升，所占中國葡萄酒市場份額也由2008年的約4.94%迅速攀升至14.32%。2012年第一季度，自歐盟進口葡萄酒數量達到41698千升，同比增長23.98%；其中2升以下產品41191千升，所占中國市場份額上升到14.76%。
中國酒業協會的資料顯示，商務部近年曾向協會發函，征求是否“將進口2升及以下包裝葡萄酒關稅由14%下調至10%，其他葡萄酒關稅由20%下調至10%。”認識到進口葡萄酒快速增長的巨大沖擊作用，中國酒業協會從國內葡萄酒行業的實際情況出發，分別向工信部、商務部提交了“關于不同意進一步降低進口葡萄酒關稅的函”。
而按照WTO的規定，2015年前，中國農產品的關稅要下降至5%以下，葡萄酒便在農產品行列中。同時，新西蘭等進口葡萄酒免稅的名單也將進一步擴大，未來進口酒關稅的大幅減低將對國產葡萄酒行業產生一系列影響。
實際上，不僅僅是中國，在國際上對葡萄酒產業的保護早已是通行的做法。早在上個世紀80年代，早期的美國反傾銷、反補貼成文法中將葡萄種植者視為葡萄酒和葡萄制品工業之一，而歐盟反對這種法律措施，因為這將對葡萄種植領域的補貼視為傾銷措施，最終歐盟上訴關貿總協定（WTO前身）補貼與反補貼委員會專家小組裁決，迫使美國修改了相關的法律。
對于此次申請的“雙反”調查，行業內應正視這一政策帶來的影響。這也許可以從一定程度上保護民族葡萄酒產業發展，但本土葡萄酒更應該從源頭做好每一步，發掘自己的特色，默默地堅守下去，用實力贏得市場的認可。
影片：《少年派的奇幻漂流》
關鍵詞：堅守
辣評：
《少年派的奇幻漂流》的主題是人心中的靈性與獸性的沖突，以及少年派對信仰的懷疑和堅守。
一個行業的成長和發展不可能是一帆風順的。中國葡萄酒業在最近5年是發展速度最快的時段，也是遭遇重創最多的階段，在這種時候更需要業內人士的堅守。
2012年，從部分媒體誤讀的“農藥殘留”到進口葡萄酒的兇猛來襲，從《葡萄酒行業準入條件》、《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》的發布到“雙反”調查，這些事件的出現，都為2012年乃至“十二五”期間的中國葡萄酒業帶來了更大的挑戰。
在中國葡萄酒行業起步之初，也曾存在一些“打擦邊球”、唯利是圖的從業者，但是隨著整個行業的發展和市場競爭的加劇，一些試圖從中
文章來源華夏酒報謀取“暴利”的短視行為，已經無法在市場中生存下去。而那些踏踏實實做企業的人，通過多年的努力和堅守，已經得到了市場的廣泛認可，比如踏實做好酒的怡園酒莊、認認真真種葡萄的瑞楓奧賽斯等。
2012年，既是葡萄酒行業優勝劣汰的一年，也是葡萄酒行業面臨考驗的一年，更是認真做好酒的企業堅守的一年。
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編輯：編輯：施紅
