2012年已經結束,但2012年對于葡萄酒行業來說是一個貴點。隨著連續幾年我國國產酒的不斷發力及進口酒的井噴之后,原本紅火的葡萄酒市場受到宏觀經濟的下行的影響,一下就冷了下來。隨著名莊酒價格腰斬、庫存積壓激增、銷售終端價格大戰一片混亂、團購資源受環境影響變數增大、cpi導致的關聯競爭成本增加等問題全部浮出水面,,導致無數人匆忙的進入葡萄酒行業又落魄的走出葡萄酒行業。
尚普咨詢食品行業分析師指出:盡管我國葡萄酒行業經過了迅猛的增長,但在外部經濟環境不斷變換的背景下,我國葡萄酒行業抗風險能力依然較弱,仍然會受到很大的沖擊。當年不論是各葡萄酒品牌還是各葡萄酒企業都沒有意識到抱團取暖的好處,當前大家的狀態是,坐山觀虎斗的思想。
而葡萄酒行業脆弱的另一個表現則是葡萄酒消費群體分布不均衡、忠誠消費者數量有限、很容易在行業變數下“變節”。消費人群主要為有一定消費能力的城市中產階級人士和極少數的葡萄酒愛好者;同時,葡萄酒也成為家庭和商務宴請的配角,這種消費人群特征最主要的聚居區域是城市。
2013年是踐行十八大即定目標的開局之年,城鎮化、收入翻番將在2013年深深的影響著我國國產葡萄酒產業。
據尚普咨詢發表的《2013-2017年中國葡萄酒制造市場動態研究及盈利預測報告》顯示:不論是總量還是結構,收入的翻番帶來的是消費形式的沖擊,為全產業的發展帶來了巨大的發展空間,葡萄酒行業也不例外。這種收入變化過程中,初級消費者及成熟消費者明確分化,培養消費者、引導健康消費、健全和提高對成熟消費者的服務在未來一定會成為行業共識,這意味著,社會的宏偉目標,將帶動中國經濟領域的各個方面邁入新的成長周期。隨著我國城鎮化速度的不斷加快,不僅能提高潛在的葡萄酒的消費數量,釋放巨大的消費潛力,從而推動大市場的進一步均衡發展。
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