2012年，全球經濟持續低迷，國內國際市場競爭進一步加劇，但在內需旺盛、投資觀念變化以及新產品、新熱點不斷出現等積極因素的推動下，國內葡萄酒業增幅雖然比上年有所下降，但相比其它行業，增長依然強勁。
而今已邁進2013年，國內葡萄酒業又將呈現怎樣的發展趨勢？
2013年謹慎樂觀
2012年，受宏觀經濟增速放緩及進口葡萄酒沖擊等因素影響，國內葡萄酒行業遭受較
文章來源華夏酒報大沖擊。在需求不振的背景下，盡管行業產量增速在2012年初現負增長后，到10月又回升至15%的常規水平，但行業收入、利潤增速仍出現一定幅度的下滑。截至2012年10月，葡萄酒行業累計實現營業收入318.12億元，同比增9.31%，利潤方面則顯不樂觀，同比增速僅為5%。2012年，進口葡萄酒增速亦出現減弱的現象。截至2012年10月，全國進口葡萄酒35.68萬千升，增速較2011年同期回落16.7個百分點。
2013年，預計隨著行業事件負面影響的逐步消化，在前期低基數因素的基礎上，行業增速將有所回升。不過由于國內宏觀經濟仍將維持8%左右的穩增長，行業增長壓力仍在，尤其是高端葡萄酒在宏觀經濟與政策調整的影響下，仍將面臨一定的挑戰。
行業規范化程度有望提高
2012年7月1日，由國家工信部頒布的《葡萄酒行業準入條件》開始施行?！皽嗜霔l件”對葡萄酒生產的企業布局與規模、原料保障、工藝與裝備、質量安全、節能降耗等方面做出了詳細說明，將有助于對國內葡萄酒企業規范管理，促進行業良性發展。
其中有一條“準入條件”值得業界注意：以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產葡萄酒產品的新建企業，其年生產能力應不低于1000千升。僅這一項，就將不少投資者拒之門外。“準入條件”的實施，無疑將給進入葡萄酒生產行業的資本設置一個較高的門檻。受此影響，將加快一些大品牌兼并、收購小公司。預計2013年，葡萄酒行業的參與者還將進一步減少。
而在進口葡萄酒方面，由于一直以來缺少相關法律法規監管，存在著以次充好、貼牌等諸多問題，“準入條件”的實行，有望加速行業洗牌，提升葡萄酒文化推廣力度，凈化葡萄酒消費市場，利好行業長遠健康的發展。
進口酒漲價趨勢明顯
由于干旱、霜凍和冰雹等惡劣天氣頻發，2012年歐洲葡萄酒主產區的釀酒葡萄收成創下了50年來的最差紀錄。歐盟預測，2012年法國葡萄同比減產20%，意大利則減產7%。
歐洲的葡萄酒產量占全球的62%，因此其減產無疑又將給全球的葡萄酒市場帶來嚴重影響。由于法國、意大利等國釀酒葡萄的大幅減產，業內人士估計，2013年，全球將面臨13億瓶葡萄酒的缺口。而另一方面，國內市場對葡萄酒的需求卻在逐年上漲。預計2013年，中國市場對進口葡萄酒的需求增幅至少在25%以上。這或將導致2013年進口葡萄酒價格的上漲。
不過，法國、意大利葡萄的減產，對于其他地區的葡萄酒而言，或許是個難得的擴張良機。2013年，預計來自澳大利亞、新西蘭、美國、智利、阿根廷等國的葡萄酒在中國的市場份額將提升。然而，如果來自新世界的葡萄酒能充分代替舊世界的葡萄酒，2013年國內進口葡萄酒整體價格也有可能被拉低甚至扯平。
價格整體高位回落或成必然
雖然歐洲舊世界葡萄酒的減產或導致2013年進口葡萄酒價格有所的提升，但由于中國各地葡萄酒平價酒莊的風起云涌，以往的暴利模式會面臨各種挑戰，國內葡萄酒價格整體高位回落將成為一種趨勢。
目前，葡萄酒正經歷著與中國傳統白酒相類似的一個變遷過程，逐漸從商務場合、夜場渠道等特殊領域，向大眾消費者的日常餐桌過渡，商家不得不重新調整利潤空間，具有性價比優勢的葡萄酒將越來越受消費者的追捧。而歐債危機2013年有可能持續發酵，或成為進一步引發以拉菲為首的高端進口酒泡沫破裂、整體拉低葡萄酒價格的導火線，葡萄酒市場的競爭格局也將為此發生新一輪變化。
正是因為如此，不管是國產葡萄酒還是進口葡萄酒，整體價格2013年逐漸向下游延伸將成為必然，中低檔產品市場會逐步得到加強，這源于理性消費者的增多。
營銷陣地將向電商進一步轉移
隨著網絡銷售技術的逐漸提升，3G移動智能網絡的普及，越來越多的消費者將選擇網絡購買葡萄酒。而2012年電商“雙十一節”高達300多億的成交量，更是刺激葡萄酒網售的興起。
在美國，互聯網上購買葡萄酒已經蔚然成風，在中國還只是初步發展階段。目前，越來越多的國內葡萄酒廠商通過互聯網將最新的葡萄酒產品、活動安排、葡萄酒拍賣信息等傳播出去。在北京、上海、深圳等相對發達的城市，酒商們已經開始了這方面的推進，他們有自己的博客，有自己的facebook主頁，有自己的品酒網站，不斷地發布各種品酒記錄以及品酒活動的信息。2013年，越來越多的葡萄酒廠商將在互聯網上建立起自己的葡萄酒推廣平臺，也有越來越多的國人熱衷于通過網絡購買葡萄酒，找到性價比更高的產品。
葡萄酒智情分析數據表明，目前，國內僅有1/10的高端葡萄酒零售商采用網絡銷售葡萄酒，預計這種比例在2013年將會進一步提高。
葡萄酒投資風險提升
近年來，在倫敦、紐約、香港等地進行的頂級葡萄酒拍賣會上，葡萄酒拍賣價經常無法超過最高估價。盡管拍賣會上的所有葡萄酒均被賣出，但會場中大多數頂級交易的成交額——即使是像拉菲以及柏圖斯這樣人見人愛的葡萄酒，通常都低于拍賣會給予它們的最高估價。
葡萄酒拍賣價低于最高估價狀況的發生正好與倫敦國際葡萄酒交易所100種最好的葡萄酒指數呈下降趨勢的時間相符合。數據顯示，自2011年起，如1982年葡萄酒、1990年葡萄酒以及2000年葡萄酒這樣的年份葡萄酒的平均價格均呈現了逐漸下滑的趨勢。
因此，不得不提醒投資者，由于歐債危機的爆發和國際經濟增速放緩，葡萄酒投資的風險比以往任何時候都大。雖然國內經濟環境會比國外好些，但對熱衷于葡萄酒收藏、拍賣的炒家，2013年仍有點冷，不要太樂觀。
二三線、中西部城市逆勢增長
目前，國內主要的葡萄酒消費市場主要集中在北京、上海、杭州、廣州、深圳等東南沿海城市，但隨著這些城市消費市場的日益飽和，其發展空間已愈來愈有限。2013年，預計二三線城市、中西部城市將接捧，成為國內葡萄酒市場消費的主要區域。
近一年，國外主要葡萄酒產區紛紛到長沙、成都、武漢、重慶等二三線城市、中西部城市設立戰略據點，開展系列推廣活動。2013年，預計這些城市進口葡萄酒的消費量均將有較大幅度上升，成為國內葡萄酒新一輪的消費增長點。
時下，二三線、中西部城市在葡萄酒消費上，無論是在年齡、性別、學歷、收入水平等方面，還是在結構優化上，都有較大改善，朝著有利于提升葡萄酒消費的方向發展。葡萄酒消費熱潮漸顯，有些城市甚至會超過白酒。
對外收購將是一種新趨勢
在政策、資本、市場與技術的四輪驅動下，2013年，國內葡萄酒業或將掀起一股并購小浪潮，不過并購將是對外。
IBISWorld行業分析家Agata Kaczanowska表示：“因地區競爭激烈，整個經濟環境的不景氣，以及來自中國、印度等新興市場消費的快速增長，新舊世界不少葡萄酒產區都面臨著被收購、兼并的命運。而這些買家主要來自中國、印度等國。歐洲法規的變化也會刺激收購行為?！?
專家稱，從進口葡萄酒原酒、灌裝售賣到購買海外葡萄基地、控制產源，進一步保障葡萄酒酒質，降低生產成本，增強自主經營權，將成為2013年中國葡萄酒業一個發展新趨勢。而隨著國內富裕階層的增多，投資葡萄酒、并購海外葡萄基地的企業主、經銷商也將增多。目前，在意大利、澳大利亞、智利、阿根廷等國，一個中小葡萄酒莊的售價大概在3000萬人民幣，這對于手握上億甚至數十億資產的國內富豪們來說，并不是太難的事。
總之，2013年，國際與國內葡萄酒業的發展仍然受到不太景氣的經濟形勢的影響，國內葡萄酒業暫別高增長，利潤空間有所縮小的形勢在短期內也難以扭轉。但同時，國內葡萄酒企業又面臨著投資加速、消費需求旺盛、市場規范化、產銷水平提高等諸多機遇。可以說，2013年中國葡萄酒業機遇與挑戰并存。
制圖/宮華明 轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯：編輯：施紅
