（制圖：張衛(wèi)政） 本報(bào)記者宋建華李志剛
“新疆的葡萄享譽(yù)國(guó)內(nèi)，我們可以借助新疆葡萄的名聲，大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，讓新疆葡萄酒像新疆葡萄一樣飄香國(guó)內(nèi)外。”昨日，自治區(qū)政協(xié)委員李瑞琴提出了拓展新疆葡萄產(chǎn)業(yè)鏈的建議。
無(wú)獨(dú)有偶，自治區(qū)人大代表甫拉提·吾守爾用贊美之詞勾勒心中的吐魯番葡萄溝景區(qū)后，也對(duì)新疆的葡萄景區(qū)管理提出建議，期望新疆的葡萄景區(qū)發(fā)展得更好。
擴(kuò)大葡萄種植面積
新疆有得天獨(dú)厚的葡萄生長(zhǎng)環(huán)境，2000多年的種植歷史，為新疆贏得了葡萄故鄉(xiāng)的美譽(yù)，這里也是我國(guó)乃至世界優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)之一。
新疆的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、含糖量高、含酸量適中、色素和香味物質(zhì)發(fā)育充分、成熟良好、病蟲(chóng)害輕，可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)綠色無(wú)污染原料,為優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)提供了有利條件。
今年政府工作報(bào)告中提出，要把南疆三地州建成特色的林果生產(chǎn)基地。李瑞琴建議，由于南疆光熱資源很適宜葡萄種植，我們應(yīng)該借此機(jī)會(huì)大力發(fā)展釀酒葡萄種植。
“種植釀酒葡萄產(chǎn)值要比一般作物高出很多，通過(guò)原料的增多，也能一定程度上促進(jìn)紅酒業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)牧民增收。”李瑞琴說(shuō)。
整合葡萄酒品牌
李瑞琴介紹說(shuō)，由于起步晚、規(guī)模化不足、工藝不夠先進(jìn)，目前新疆的葡萄酒業(yè)發(fā)展遲緩，不利于新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。
目前，新疆的葡萄酒廠為數(shù)不少，但上規(guī)模的除了鄉(xiāng)都等品牌外寥寥無(wú)幾，多數(shù)僅限當(dāng)?shù)厥锌h銷售，市場(chǎng)上各類國(guó)際知名品牌紅酒屢見(jiàn)不鮮。
李瑞琴建議，新疆應(yīng)整合目前魚(yú)龍混雜的葡萄酒廠，加大品牌整合，形成規(guī)模，打造一批被全國(guó)乃至世界認(rèn)可的紅酒品牌。
在整合的過(guò)程中，要重點(diǎn)保護(hù)一些目前已經(jīng)形成規(guī)模的品牌，通過(guò)減免稅費(fèi)等方式扶持這些已經(jīng)在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟的本土葡萄酒企業(yè)。
李瑞琴說(shuō)，按照規(guī)定，釀酒葡萄從采摘到進(jìn)窖至少三年才能有正宗葡萄酒的口感和色澤，但目前一些急功近利的葡萄酒廠窖藏半年就上市或直接勾兌，對(duì)紅酒品質(zhì)造成嚴(yán)重的影響。
李瑞琴建議，應(yīng)該出臺(tái)紅酒方面的業(yè)內(nèi)規(guī)范，大力在全疆執(zhí)行目前國(guó)際流行的紅酒標(biāo)準(zhǔn)，加大監(jiān)督力度，規(guī)范市場(chǎng)行為。
在規(guī)范市場(chǎng)的同時(shí)，還應(yīng)大力對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行紅酒鑒別的宣傳，讓消費(fèi)者從舌尖上抵制劣質(zhì)紅酒。
完善葡萄溝景區(qū)管理
“吐魯番有著得天獨(dú)厚的旅游資源，吐魯番像一個(gè)寶盆，裝滿了甜蜜的葡萄和美景，被評(píng)為國(guó)家5A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)的葡萄溝更具盛名。”甫拉提·吾守爾用贊美之詞勾勒心中的吐魯番葡萄溝景區(qū)，但現(xiàn)實(shí)中的一些遭遇，卻讓他擔(dān)心景區(qū)的發(fā)展前景。
甫拉提·吾守爾說(shuō)，葡萄溝已經(jīng)是來(lái)疆旅游的游客必選之地，無(wú)論是各大旅行社的吐魯番精品游還是散客集散中心的一日游，五景點(diǎn)一票制，游客由導(dǎo)游帶進(jìn)葡萄溝，但只是在1.3公里的葡萄莊園匆匆游覽后，就被帶進(jìn)事先預(yù)約好的農(nóng)家“家訪”，品瓜果、看歌舞后，就是推介銷售葡萄干環(huán)節(jié)。
“家訪結(jié)束，導(dǎo)游以接下來(lái)的景點(diǎn)游覽時(shí)間緊為由，將游客急匆匆?guī)щx葡萄溝。”甫拉提·吾守爾說(shuō)，這難道就是著名的吐魯番葡萄溝嗎？如果讓游客僅僅游覽到這些，游客也許會(huì)認(rèn)為這個(gè)國(guó)家5A級(jí)景點(diǎn)也太平常了。
“新疆旅游的發(fā)展必須進(jìn)入一個(gè)規(guī)范的階段，相關(guān)部門加大導(dǎo)游隊(duì)伍自身建設(shè)，提升導(dǎo)游的素養(yǎng)和職業(yè)操守，同時(shí)完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。”甫拉提·吾守爾說(shuō)，這不是個(gè)例，而是許多旅游景點(diǎn)確實(shí)存在的現(xiàn)象。
“相關(guān)部門應(yīng)制定標(biāo)準(zhǔn)，正確引導(dǎo)，弘揚(yáng)正能量，規(guī)范路旁無(wú)序經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)，加大5A級(jí)景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加寬道路，增加停車場(chǎng)的面積。”甫拉提·吾守爾建議說(shuō)。
編輯：編輯：盧靜
相關(guān)新聞
