作為山東省煙臺市獨(dú)特的城市品牌,葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅猛,成為煙臺目前重點(diǎn)扶持的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),但也存在“個(gè)別不法廠家和商販以及小作坊仿進(jìn)口葡萄酒、仿名牌貼牌,導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)量良莠不齊”的現(xiàn)象,進(jìn)而影響到煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
在剛剛結(jié)束不久的煙臺市第十六屆人民代表大會(huì)第二次會(huì)議上,煙臺市人大代表張世欣、隋玉娜向議案組提交了《關(guān)于加快葡萄酒與旅游產(chǎn)業(yè)融合的建議》、《關(guān)于加強(qiáng)煙臺地區(qū)葡萄酒行業(yè)監(jiān)管的建議》、《關(guān)于進(jìn)一步加大對葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的扶持力度、支持產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議》,從保護(hù)果農(nóng)利益、葡萄酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展出發(fā),提出全力保護(hù)煙臺百年葡萄酒城品牌。
良好態(tài)勢下的“陰影”
截止到2011年底,煙臺市葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到36.02萬千升,同比增長15.08%,分別占全國、山東省葡萄酒總產(chǎn)量的31.13%和81.74%,獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)132家,擁有張?jiān)!熍_中糧、威龍三大龍頭企業(yè),共有3個(gè)中國名牌產(chǎn)品,5件中國馳名商標(biāo),5個(gè)山東省名牌產(chǎn)品,13件山東省著名商標(biāo),1個(gè)國家級企業(yè)技術(shù)中心,2個(gè)市級企業(yè)技術(shù)中心。同時(shí),張?jiān)?ㄋ固鼐魄f、中糧君頂酒莊、拉菲中信酒莊、英國登龍紅等酒莊酒堡群的建設(shè)運(yùn)營,極大地促進(jìn)了葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展。這也促使煙臺市國際葡萄酒名城的城市品牌更加靚麗。可以說,目前煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展勢頭良好。
“但是葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也存在一些問題,如果不能及時(shí)解決,煙臺葡萄酒在未來發(fā)展過程中將面臨著非常大的危機(jī)。”張世欣表示,如煙臺葡萄酒行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,中心緊周邊松;企業(yè)名稱審核不嚴(yán)格,有打擦邊球的現(xiàn)象。“個(gè)別不法廠家和商販以及小作坊受利益驅(qū)動(dòng),仿進(jìn)口葡萄酒、仿名牌貼牌的現(xiàn)象屢禁不止,致使葡萄酒質(zhì)量良莠不齊。”張世欣告訴記者,從國外或國內(nèi)其他地區(qū)購買劣質(zhì)原酒,灌裝生產(chǎn),貼上煙臺的標(biāo)簽,制假、售假,偽劣葡萄酒沖擊市場,影響煙臺葡萄酒城形象,使消費(fèi)者受害。
亟需提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻
要保護(hù)煙臺百年酒城品牌和產(chǎn)區(qū)品牌,首先要從保護(hù)果農(nóng)利益、保障葡萄酒行業(yè)可持續(xù)性發(fā)展出發(fā),采取降低消費(fèi)稅或從消費(fèi)稅中返還部分補(bǔ)助農(nóng)民等措施,積極應(yīng)對進(jìn)口葡萄酒造成的沖擊,確保葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
張世欣指出,小企業(yè)多、生產(chǎn)分散是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)最突出的弱點(diǎn)。同時(shí),由于全國各地甚至煙臺市各縣市區(qū)對葡萄酒企業(yè)的監(jiān)管力度不一,個(gè)別企業(yè)紛紛到管理不嚴(yán)的縣市區(qū)生產(chǎn)或者到外省投資建葡萄基地、建榨汁廠或灌裝流水線,仍然打著煙臺葡萄酒、蓬萊產(chǎn)區(qū)的旗號。這樣既擾亂了市場,也導(dǎo)致煙臺市稅源的流失。這就要求煙臺市加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,組織工商、質(zhì)檢、公安、葡萄酒等部門開展定期不定期檢查,加大對煙臺范圍內(nèi)“制假、售假”的打擊力度也是不可缺少的環(huán)節(jié)。
目前,煙臺市獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒企業(yè)132家,其中有原酒發(fā)酵能力的企業(yè)49家,無原酒發(fā)酵能力僅有灌裝能力的企業(yè)多達(dá)83家,占到葡萄酒企業(yè)總數(shù)的62.9%。這幾年質(zhì)監(jiān)部門對葡萄酒企業(yè)的監(jiān)管情況表明,葡萄酒出現(xiàn)質(zhì)量問題的絕大部分是沒有原酒發(fā)酵能力的企業(yè)。“
從維護(hù)煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)整體形象考慮,建議煙臺市按照工信部出臺的《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》的要求,出臺葡萄酒企業(yè)準(zhǔn)入條件,在立項(xiàng)時(shí)由工商局、質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門從產(chǎn)能的角度設(shè)置門檻,進(jìn)行限制,不再增加無原酒發(fā)酵能力僅有灌裝能力的葡萄酒企業(yè),以此來提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻。”張世欣說,工商部門應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)名稱核準(zhǔn)控制;海關(guān)、商檢等部門對進(jìn)口環(huán)節(jié)的加大監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)委托加工企業(yè)備案管理,對一些在煙臺以外的地區(qū)注冊的企業(yè),如果其名稱有仿冒或打擦邊球現(xiàn)象,質(zhì)監(jiān)部門應(yīng)一律不預(yù)備案,“不允許這樣的企業(yè)在煙臺地區(qū)灌裝生產(chǎn),以免給產(chǎn)區(qū)帶來負(fù)面影響。”
“裙帶”產(chǎn)業(yè)需彰顯個(gè)性
由此衍生出來的葡萄酒旅游業(yè)也備受關(guān)注,針對煙臺葡萄酒旅游業(yè)現(xiàn)狀,隋玉娜建議,由主管部門指導(dǎo)成立葡萄酒旅游協(xié)文章來源華夏酒報(bào)會(huì),在葡萄酒旅游規(guī)劃的落實(shí)、市場營銷推廣、旅游項(xiàng)目研究開發(fā)、人員培訓(xùn)交流等方面展開合作,并積極引導(dǎo)旅行社參與。
面對煙臺市目前葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,積極吸取河南民權(quán)、吉林通化、河北昌黎等葡萄酒產(chǎn)區(qū)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常必要的。在今后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,加大葡萄酒產(chǎn)業(yè)監(jiān)管力度,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序,培植壯大葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模,維護(hù)“國際葡萄·葡萄酒城”聲譽(yù),進(jìn)一步提高煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的市場競爭力,才能促進(jìn)煙臺市經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。