中國人對高端干邑的強勁需求已經(jīng)推動中國成為干邑出口額最大的市場。在白酒獨霸天下的中國烈酒市場,干邑這種西方烈酒能夠深得人心,主要是由于干邑生產(chǎn)商在保持其高端價值的同時,均針對中國市場度身定制產(chǎn)品及推廣方式,采取“全球化思想,本土化操作”。
中國成為最大干邑市場
法國國家干邑行業(yè)管理局(Bureau National Interprofessional du Cognac,簡稱BNIC)主席Jean-Marc Morel表示,“兩年多以來,中國一直是干邑銷售額最大的市場。在中國經(jīng)濟快速增長的形勢下,干邑生產(chǎn)商市場前景可觀?!?
1月中旬BN
文章來源華夏酒報IC發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2012年,美國以13934千升的銷量再次問鼎干邑最重要的市場,新加坡(8206千升)和中國(6891千升)位居第二和第三位。數(shù)據(jù)還表明,2011年~2012年間,干邑對這兩大遠東國家的出口量增長了9%。
普華永道國際會計公司(PWC)顧問、原拿破侖干邑首席執(zhí)行官Olivier Jean-Marc Olivier解釋道:“中國市場的相當(dāng)一部分干邑均通過新加坡進口,所以從銷量來說,中國市場并非遠遠落后于美國市場。他說,“干邑在中國的消費歷史非常久遠,現(xiàn)已成為中國中產(chǎn)階級成功的標(biāo)志,這一特點較之葡萄酒更為典型。”
Morel表示,中國人喜歡蘊期5年以上的VSOP干邑和蘊期至少15年的XO干邑,而且在餐前、餐中和餐后都會飲用干邑。
普華永道的研究顯示,中國當(dāng)?shù)亓揖浦饕前拙疲壳罢剂揖瓶傁M量的99%,消費額的94%。進口烈酒僅占1%的市場份額,干邑約占其中的一半,威士忌占41%。
中國駐法國大使孔泉表示:“隨著中國人生活水平的提高,目前對于干邑的需求迅速上漲,消費者數(shù)量也將繼續(xù)增長。”他指出,干邑主要由中國城市的中產(chǎn)階層飲用。“隨著城市化進程的迅速推進,幾年內(nèi)中國將擁有7億中產(chǎn)階層,將涌現(xiàn)大量新的干邑消費群體?!?BR>
同時,任馬爹利干邑首席執(zhí)行官的Morel還表示:“去年,馬爹利在中國銷售了100萬箱9升裝干邑,成為中國市場位居第一的西方烈酒,也是首個銷量達百萬箱的西方烈酒品牌?!?BR>
和其他奢侈品牌一樣,干邑在中國已成為地位的象征。目前,中國的干邑消費主要產(chǎn)生于酒吧和夜店。與歐洲人多消費VS、VSOP等較低級別干邑不同的是,中國人更傾向于消費XO級干邑。中國市場對高端干邑需求的大幅上升導(dǎo)致XO等級別干邑供不應(yīng)求?! ?BR>
作為一種奢侈酒品,中國人也喜歡購買干邑作為節(jié)日禮品贈送,其中在春節(jié)期間的銷量占到全年的30%,各干邑酒莊都在包裝設(shè)計方面做足了文章?!?BR>本土化操作各出其招
干邑在中國市場的成功一方面受益于中國的經(jīng)濟興盛,另一方面也得益于其“法式奢侈”的形象。此外,主要干邑酒莊均將推廣重點對準(zhǔn)中國市場也是重要因素。
人頭馬干邑與許多中國的頂級廚師聯(lián)系在一起,通過干邑與美食搭配來做推廣。人頭馬首席釀酒師PierretteTrichet女士在多次來中國旅行后,被中國人真誠、豪爽的飲酒方式所感染,創(chuàng)作靈感勃發(fā)而創(chuàng)造了“誠印”,率先在中國上市,并且還選擇了明星蔡依林擔(dān)任品牌大使,這一切無疑拉近了干邑與中國的距離。
軒尼詩注重于干邑飲用的魅力,主要采用品牌推廣及與流行媒體合作的做法。軒尼詩在中國組織了“炫音之樂大獎賽”推廣品牌,并專門推出了 “軒尼詩炫音之樂”官方網(wǎng)站。
馬爹利把馬爹利藍帶(Martell Cordon Bleu)打造成為中國市場旗艦產(chǎn)品的同時,還引入馬爹利名士(Martell Noblige)用以吸引企業(yè)主或者成功商務(wù)人士。此外,為更有效地吸引目標(biāo)市場的消費者,馬爹利還在上海等城市建立了“馬爹利商務(wù)俱樂部”。
卡慕(Camus)在營銷方面更勝一籌。它成功地在中國市場塑造了“金花”這個品牌象征,并且十分熱衷于微博營銷,在新浪微博上甚為活躍。另外,它還與高檔煙草品牌合作開發(fā)了一款干邑——中華。
近日,BNIC在北京、上海、廣州、廈門舉辦面向?qū)I(yè)人士的“品味干邑”培訓(xùn)課。與往年不同的是,今年的活動注重了“中餐和干邑的搭配主題”這一新內(nèi)容,希望能與中國的干邑專業(yè)從業(yè)人員共同探討和發(fā)掘干邑與中餐搭配的新發(fā)現(xiàn)。
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編輯:編輯:施紅