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干邑何以迷醉中國市場?
來源:  2015-12-21 06:21 作者:
  中國人對高端干邑的強勁需求已經推動中國成為干邑出口額最大的市場。在白酒獨霸天下的中國烈酒市場,干邑這種西方烈酒能夠深得人心,主要是由于干邑生產商在保持其高端價值的同時,均針對中國市場度身定制產品及推廣方式,采取“全球化思想,本土化操作”。   
 
  中國成為最大干邑市場

     法國國家干邑行業管理局(Bureau National Interprofessional du Cognac,簡稱BNIC)主席Jean-Marc Morel表示,“兩年多以來,中國一直是干邑銷售額最大的市場。在中國經濟快速增長的形勢下,干邑生產商市場前景可觀。”

     1月中旬BN文章來源華夏酒報IC發布的數據顯示,2012年,美國以13934千升的銷量再次問鼎干邑最重要的市場,新加坡(8206千升)和中國(6891千升)位居第二和第三位。數據還表明,2011年~2012年間,干邑對這兩大遠東國家的出口量增長了9%。

     普華永道國際會計公司(PWC)顧問、原拿破侖干邑首席執行官Olivier Jean-Marc Olivier解釋道:“中國市場的相當一部分干邑均通過新加坡進口,所以從銷量來說,中國市場并非遠遠落后于美國市場。他說,“干邑在中國的消費歷史非常久遠,現已成為中國中產階級成功的標志,這一特點較之葡萄酒更為典型。”

     Morel表示,中國人喜歡蘊期5年以上的VSOP干邑和蘊期至少15年的XO干邑,而且在餐前、餐中和餐后都會飲用干邑。

     普華永道的研究顯示,中國當地烈酒主要是白酒,目前占烈酒總消費量的99%,消費額的94%。進口烈酒僅占1%的市場份額,干邑約占其中的一半,威士忌占41%。

     中國駐法國大使孔泉表示:“隨著中國人生活水平的提高,目前對于干邑的需求迅速上漲,消費者數量也將繼續增長。”他指出,干邑主要由中國城市的中產階層飲用。“隨著城市化進程的迅速推進,幾年內中國將擁有7億中產階層,將涌現大量新的干邑消費群體。”

     同時,任馬爹利干邑首席執行官的Morel還表示:“去年,馬爹利在中國銷售了100萬箱9升裝干邑,成為中國市場位居第一的西方烈酒,也是首個銷量達百萬箱的西方烈酒品牌。”

     和其他奢侈品牌一樣,干邑在中國已成為地位的象征。目前,中國的干邑消費主要產生于酒吧和夜店。與歐洲人多消費VS、VSOP等較低級別干邑不同的是,中國人更傾向于消費XO級干邑。中國市場對高端干邑需求的大幅上升導致XO等級別干邑供不應求。  

     作為一種奢侈酒品,中國人也喜歡購買干邑作為節日禮品贈送,其中在春節期間的銷量占到全年的30%,各干邑酒莊都在包裝設計方面做足了文章。 
本土化操作各出其招

     干邑在中國市場的成功一方面受益于中國的經濟興盛,另一方面也得益于其“法式奢侈”的形象。此外,主要干邑酒莊均將推廣重點對準中國市場也是重要因素。

  人頭馬干邑與許多中國的頂級廚師聯系在一起,通過干邑與美食搭配來做推廣。人頭馬首席釀酒師PierretteTrichet女士在多次來中國旅行后,被中國人真誠、豪爽的飲酒方式所感染,創作靈感勃發而創造了“誠印”,率先在中國上市,并且還選擇了明星蔡依林擔任品牌大使,這一切無疑拉近了干邑與中國的距離。

     軒尼詩注重于干邑飲用的魅力,主要采用品牌推廣及與流行媒體合作的做法。軒尼詩在中國組織了“炫音之樂大獎賽”推廣品牌,并專門推出了 “軒尼詩炫音之樂”官方網站。

     馬爹利把馬爹利藍帶(Martell Cordon Bleu)打造成為中國市場旗艦產品的同時,還引入馬爹利名士(Martell Noblige)用以吸引企業主或者成功商務人士。此外,為更有效地吸引目標市場的消費者,馬爹利還在上海等城市建立了“馬爹利商務俱樂部”。    

     卡慕(Camus)在營銷方面更勝一籌。它成功地在中國市場塑造了“金花”這個品牌象征,并且十分熱衷于微博營銷,在新浪微博上甚為活躍。另外,它還與高檔煙草品牌合作開發了一款干邑——中華。

     近日,BNIC在北京、上海、廣州、廈門舉辦面向專業人士的“品味干邑”培訓課。與往年不同的是,今年的活動注重了“中餐和干邑的搭配主題”這一新內容,希望能與中國的干邑專業從業人員共同探討和發掘干邑與中餐搭配的新發現。
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編輯:編輯:施紅
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