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波爾多葡萄酒的銷量在2012年再次增加，其中包括一些法國最著名的紅酒，但是推動增長的不是法國紅酒愛好者，而是中國消費者。
實際上，中國近來成為波爾多最大的出口目的地。鑒于中國大規模消費紅酒的歷史很短暫，這種改變就更為引人注目。
過去四年，約30家法國酒莊被中國投資者收購，還有約20個協議正在洽談中。
對法國紅酒的熱情是中國對歐洲興趣的其中一波，目的是滿足中國國內消費者對所謂高雅事物的需求，例如法國紅酒、豪華旅行、進口汽車和時尚服裝。
金鐘莊園是波爾多最富盛名的酒莊之一，位于盛產紅酒的圣愛美容地區。2012年，中國內地和香港成為其關鍵出口市場。金鐘莊園技術總監埃瑪紐埃勒-德阿利尼比-菲爾希對記者說：“開始時我們看到很多中國人來品酒并了解法國紅酒，但在過去三四年間他們確實更多地參與紅酒生意了。”
“總的來說，我認為這是好事，因為每次都有人帶著金錢和活力而來。這對整個區域都非常好，”他說，“毫無疑問，亞洲有非常非常巨大的需求。中國是如此大的一個國家，有超過10億人口，很明顯，如果開始對紅酒有需求，他們在市場上將舉足輕重。”
中國對波爾多紅酒喜好的增加與陷入麻煩的法國經濟結合得很好，法國現在正陷入歐元區債務危機的中心。而且不僅僅是紅酒，波爾多房地產的代理人也稱，來自潛在中國投資者的咨詢有所增加。
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