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　　根據自治區質監局的部署，吐魯番地區質量技術監督局召開了“吐魯番地區葡萄酒專項整治動員會”，督促葡萄酒生產企業對其生產條件開展自查和提升工作。同時開展法律法規宣貫工作，提高企業食品法律法規和產品質量安全意識，落實質量安全主體責任。為進一步使專項整治落實到實處，吐魯番地區質量技術監督局按照“監管與幫扶”相結合的原則，組成幫扶服務隊對企業逐一進行幫扶，及時查找企業存在的問題，解決企業遇到困難。為鞏固專項整治取得的成果，吐魯番地區質量技術監督局采取專項檢查與突擊檢查相結合的方式，加大了執法力度，嚴厲打擊生產偽劣葡萄酒，偽造產地、偽造或冒用廠名廠址、冒用他人品牌、虛假標注等行為，對不能持續滿足生產許可條件的企業，一律從嚴從重處理。

　　吐魯番地區質量技術監督局制定了“一提四制”措施， “一提”——即結合國家葡萄酒準入條件產業政策，要求葡萄酒生產企業必須具備壓榨發酵條件和必須擁有單獨生產線，提高產品質量?！八闹啤奔赐菩匈|量管理體系認證制度、推行首席質量工程師制度、實施黑名單制度、實施責任公開承諾制，制作《生產企業質量安全承諾書》、《食品生產加工企業使用食品添加劑公示欄》等公示板，免費發放到食品企業，并要求懸掛顯眼位置，接受社會各界的監督。

　　目前， 吐魯番地區15家葡萄酒生產企業已全部具備壓榨發酵條件； 4家不符合要求的配制酒生產企業的生產許可證被注銷；已有5家企業通過ISO9000質量體系認證，4家正在申報；4家企業的4名人員取得了質量工程師資格，并被企業授予首席質量工程師?！?/P>

　　通過開展專項整治工作，吐魯番地區葡萄酒生產企業轉變了只灌裝不發酵的狀況，葡萄酒與配制酒生產混亂的現象得到遏制，葡萄酒生產企業的管理水平得到提升，增強了市場競爭能力，為推動地方經濟的發展做出了貢獻。據不完全統計，經過一年整治，到2012年底，吐魯番地區葡萄酒產量由2011年的3418余噸增加到4600噸，產值由7286萬增加到9586萬，解決就業崗位由294人增加到385人。