中國葡萄酒市場(chǎng)未來20年將增長10倍以上
2013年全國春季(成都)糖酒會(huì)剛剛落幕,據(jù)與會(huì)專家分析:“中國白酒十年高速發(fā)展的黃金期已過,下面將進(jìn)入以中端、中低端產(chǎn)品增長,高端產(chǎn)品受限制的白銀時(shí)代。而國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)將隨著消費(fèi)人群基數(shù)和人均消費(fèi)量的增加,未來5-10年將進(jìn)入高速發(fā)展的黃金期。
2006年以來,國內(nèi)葡萄酒年消費(fèi)總量每年以30%以上比例增長,2012年葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到了600多億元。其中進(jìn)口葡萄酒增長更快,每年增幅在90%以上。據(jù)國內(nèi)專家預(yù)計(jì):十年以后國內(nèi)葡萄酒年總消費(fèi)量將達(dá)到3500億,進(jìn)口葡萄酒將占50%的份額。2030年前后,國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)總量將和白酒消費(fèi)總量持平,達(dá)到7000多億元。
隨著人們生活水平的不斷提高以及經(jīng)濟(jì)全球化的日益發(fā)展,倡導(dǎo)“健康”、“品位”、“時(shí)尚”文化的進(jìn)口葡萄酒正在中國這個(gè)酒類大國逐步流行。給國人帶來了新的生活方式!
法國朗斐LOUFINAS中國區(qū)運(yùn)營總監(jiān)陳向東先生認(rèn)為,隨著國人對(duì)葡萄酒知識(shí)的不斷了解,葡萄酒消費(fèi)人群及人均消費(fèi)量的不斷擴(kuò)大,國內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒將出現(xiàn)品牌贏得市場(chǎng)的趨勢(shì)。
在消費(fèi)者心中,“法國”代表葡萄酒的世界品質(zhì)
法國的葡萄酒文化源遠(yuǎn)流長,有“世界葡萄酒中心”之稱的波爾多地區(qū),更是成為優(yōu)質(zhì)法國葡萄酒最受人關(guān)注的產(chǎn)地。有人更開玩笑地說,要想在波爾多買到假酒,需要一種彩票中大獎(jiǎng)般的“運(yùn)氣”,當(dāng)然,到現(xiàn)在為止,還沒有這樣的“幸運(yùn)兒”出現(xiàn)過。這樣的玩笑,更是從另一個(gè)角度,見證了法國優(yōu)質(zhì)葡萄酒的“風(fēng)土”地域傳承。
“未來五到十年,國內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒,品牌贏得市場(chǎng)已成定局。”法國朗斐中國區(qū)運(yùn)營總監(jiān)陳向東對(duì)此觀點(diǎn)堅(jiān)信不疑,信心來自對(duì)品質(zhì)、品牌的信任:
首先,法國葡萄酒是全球地緣文化公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒,源自法國、原瓶進(jìn)口能夠保障產(chǎn)品的純正品質(zhì)。這個(gè)觀點(diǎn)從法國朗斐進(jìn)軍中國市場(chǎng)這兩年的成績也可見一斑,法國原瓶進(jìn)口的朗斐葡萄酒雖然2011年才進(jìn)入中國市場(chǎng),但目前已經(jīng)成為國內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒的新銳品牌,扮演著領(lǐng)跑者的角色。
朗斐葡萄酒不是‘奢侈品’,而是法國原瓶進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)快速消費(fèi)品
前幾年,因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒的渠道只掌握在少數(shù)進(jìn)口商手中,部分代理商更是手握幾十家甚至上百家進(jìn)口品牌葡萄酒產(chǎn)品,所以導(dǎo)致了他們不可能針對(duì)每一款產(chǎn)品或品牌進(jìn)行深入的品牌推廣和文化引導(dǎo)。沒有品牌文化推廣的計(jì)劃和投入,只是單純依靠分銷渠道進(jìn)行自然流通銷售,以賺取塊錢。這是目前進(jìn)口葡萄酒在中國的基本現(xiàn)狀,也是一大市場(chǎng)瓶頸。只有為數(shù)不多的進(jìn)口品牌在“吃力不討好”地向消費(fèi)者推廣葡萄酒文化。
法國朗斐從進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)的第一天起,就走在了“品牌”培育市場(chǎng)的前列,目前在江蘇乃至全國的媒體已有多角度、多渠道的品牌文化訴求,通過對(duì)品牌的定位和推廣,眾多經(jīng)銷商、消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可了法國朗斐的品質(zhì),品牌知名度達(dá)到一定層次。
有規(guī)劃的品牌宣傳、有層次的市場(chǎng)培育,加上與法國酒莊的不斷溝通使產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高,朗斐品牌法國葡萄酒的優(yōu)勢(shì)影響力已經(jīng)逐漸得到發(fā)揮,目前處于提升品牌影響力的階段。
“朗斐葡萄酒不是‘奢侈品’,而是法國進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)快速消費(fèi)品”。有著優(yōu)質(zhì)法國葡萄酒的品質(zhì),為消費(fèi)者提供了一種高品質(zhì)的生活體驗(yàn),法國朗斐中國區(qū)運(yùn)營總監(jiān)陳向東卻一再表示:朗斐葡萄酒不是奢侈品,但以奢侈品的品質(zhì)貼近中國大眾,引領(lǐng)中國葡萄酒市場(chǎng)中高端消費(fèi)新風(fēng)尚。經(jīng)過兩年的努力,法國朗斐已經(jīng)在華東的多個(gè)省會(huì)城市和市縣地區(qū)建立了完善的經(jīng)銷商渠道和銷售團(tuán)隊(duì),并嚴(yán)格實(shí)施品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行專業(yè)的營銷培訓(xùn)和業(yè)務(wù)拓展合作,達(dá)成了對(duì)品牌運(yùn)營的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
法國朗斐希望成為葡萄酒文化傳播的推動(dòng)者
法國朗斐中國區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)陳涓女士曾對(duì)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)人群做過詳細(xì)的分析和分類:
“第一類是有身份地位的社會(huì)上層人士,其特征是高職位、高收入的‘新貴人群’,他們駕馭流行,是社會(huì)商務(wù)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)階層,這類人群因公關(guān)社交的需要,消費(fèi)多為有檔次和代表身份感的進(jìn)口葡萄酒;
第二類是講究生活品質(zhì)、注重文化享受,對(duì)葡萄酒有著專業(yè)性了解的群體,他們可能會(huì)更執(zhí)著于葡萄酒的產(chǎn)地、年份、釀造工藝、窖藏、口感等細(xì)節(jié),高知識(shí)、高收入、多國際商務(wù)需求、有海外從業(yè)教育背景、外企高管等是他們的身份‘標(biāo)簽’,這類消費(fèi)人群追求良好口感和精神享受,必然選擇進(jìn)口葡萄酒;
第三類是年輕有為、擅長交際、注重時(shí)尚、講究品牌、關(guān)注文化、熱愛冒險(xiǎn)、緊扣時(shí)代潮流的高收入社會(huì)精英人士,這類社會(huì)精英人士大多追求新鮮浪漫時(shí)尚的元素,他們對(duì)葡萄酒的選擇也已經(jīng)從商超多見的國產(chǎn)葡萄酒向進(jìn)口葡萄酒在轉(zhuǎn)變;
第四類是注重養(yǎng)生保健、美容養(yǎng)顏及講究生活情調(diào)、經(jīng)常朋友小聚、較多舉辦家庭宴會(huì)的普通消費(fèi)人群,他們更多傾向選擇價(jià)格相對(duì)適中的葡萄酒。”
從目前的市場(chǎng)調(diào)查和分析來看,幾乎所有消費(fèi)者都認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒是優(yōu)質(zhì)的;而在進(jìn)口葡萄酒中,大眾更普遍認(rèn)為法國的葡萄酒是最好的,法國葡萄酒甚至一度成為進(jìn)口葡萄酒的代名詞;在價(jià)格相同的情況下,大多數(shù)消費(fèi)者愿意選擇嘗試法國進(jìn)口葡萄酒。”
正是基于對(duì)國內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)知和分析,朗斐認(rèn)識(shí)到,隨著產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴(yán)重,進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭將日益激烈,要做真正的“品牌”進(jìn)口葡萄酒,就必須明確品牌定位,以先人一步的品牌戰(zhàn)略占據(jù)消費(fèi)者的眼睛和耳朵,更依靠產(chǎn)品一貫保持的品質(zhì),來占據(jù)消費(fèi)者的內(nèi)心和嘴巴,贏得市場(chǎng)美譽(yù)度。
“法國朗斐進(jìn)入中國,不僅僅是要將法國品質(zhì)純正的葡萄酒帶到中國,更是希望朗斐能夠成為葡萄酒文化的推動(dòng)者和傳播者。”
中國葡萄酒市場(chǎng)需努力培育專業(yè)人才,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展
“國內(nèi)葡萄酒專業(yè)人才緊缺”這一觀點(diǎn)在行業(yè)內(nèi)早就已經(jīng)形成了共識(shí)。與高速發(fā)展的國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)相比,葡萄酒專業(yè)人才隊(duì)伍的建設(shè)相對(duì)就滯后了很多,現(xiàn)狀是懂葡萄酒的不懂經(jīng)營,懂經(jīng)營的不懂葡萄酒!既懂酒又懂銷售的全能型人才少之又少。有專業(yè)知識(shí)又具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才的缺失,在一定程度上影響了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
進(jìn)口葡萄酒的從業(yè)者,需要更深的文化基礎(chǔ)和沉淀,不然可能會(huì)在行業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)出現(xiàn)文化斷層。目前葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員已經(jīng)開始升級(jí)換代,大批經(jīng)受過高等教育、有良好的營銷理念、品牌意識(shí)的專業(yè)人才進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒行業(yè);人才問題需要我們不斷探索和改進(jìn),只有人才發(fā)展了,才能更好地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”法國朗斐中國區(qū)運(yùn)營總監(jiān)陳向東表示。
為此法國朗斐葡萄酒全國運(yùn)營中心將開展“扶持百名青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富”活動(dòng),通過法國朗斐提供的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目平臺(tái),計(jì)劃在一年內(nèi),幫助扶持條件成熟的青年在所在城市成立運(yùn)營機(jī)構(gòu),將他們打造成中國葡萄酒市場(chǎng)專業(yè)的營銷人才,并實(shí)現(xiàn)他們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)、創(chuàng)富夢(mèng),并為促進(jìn)中國葡萄酒市場(chǎng)的健康發(fā)展盡一份力。(王屬)