劉君:“未來葡萄酒行業的方向還應該放在專業上,在特定的時間能拿出來比較特別的東西,才能站穩市場。”
據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)統計數字顯示, 2007年至2011年4年中,中國大陸成為全球葡萄酒消費增長最快的市場,增幅達22.4%,2011年按葡萄酒消費量排序,美國、意大利、法國和德國位居前4位,而中國超過英國位居第五位。國際葡萄酒烈酒研究機IWSR研究預測,到2015年中國人均葡萄酒消費量預計將達到1.9升—2升,成為全球最具潛力的消費市場。
對此,劉君稱酒類電商目前處于一個快速發展的階段,但是進口葡萄酒的速度相對會慢一點,未來葡萄酒價格也會在健康發展的基礎上,普遍有所下調,更加親民化、普及化和休閑化。
也買酒主張紅酒消費簡單、隨意、輕松化,劉君稱紅酒沒有那么深奧,它是用來凝聚全家溫馨、或者朋友小聚中不可缺少的基本元素,也是自己想喝時可以隨時來一杯的東西。最終葡萄酒市場也將發展成為人人愿意消費、常常消費的杯中尤物。
對于目前葡萄酒市場的一個格局,劉君向透露,雖然諸多因素決定酒類電商門檻居高,但是隨著酒類電商的發展壯大,未來幾年酒類電商會進入兼并重組期的可能性不大,但是也不排除平臺類的電商會影響格局,出現平臺間的收購。
物流一直是葡萄酒市場的一大硬傷,談及物流劉君表示,葡萄酒物流方面是比較復雜的。之前也買酒也做過多方的嘗試,做過自建物流,后發現成本以及運營很高放棄。目前是通過第三方物流來配送,劉君稱目前第三方物流公司完善的還不錯,另外也買酒也會跟蹤檢測第三方物流的配送情況。
行業人士分析表示,近幾年國內紅酒市場尤其是進口紅酒高速發展中出現眾多亂象,國內市場對紅酒的定價比較混亂,致使國內的葡萄酒山寨泛濫、假冒等問題成為進口紅酒的弊端,未來仍需繼續整合,應重視專業性的東西,在創新方面有所突破,并注重客戶的體驗。