農業產業化是發展農村經濟、平衡城鄉差別的有效途徑.
新疆農業產業化的重點,應該放在開發優勢農業資源方面.由于新疆發展農業產業化,不僅有著得天獨厚的規模優勢,而且新疆獨特的地理環境,還使得它的農產品品質,在產業化、規模化以后,更能夠獲得市場的認同.因此,大力開展農業產業化,已經成為新疆各地的主要工作.
但是,經過多年發展,新疆的農業產業化,目前還停留在只聽樓梯響,很少見到人下來的局面.一個明顯的例子是,時至今日,放眼全疆,還沒有出現一個能在全國叫的響的農業產化龍頭企業.
從新疆葡萄酒產業的發展狀況,可以看出問題產生的端倪.
一個時期以來,新疆的葡萄酒產業,雖然起步較早,但是成效卻非常有限,不僅被周邊的甘肅、寧夏等地所擠壓,更是被河北、山東、天津等地的葡萄酒企業所超越.雖然也有以葡萄酒為主業的上市公司,但是總體來講,新疆的葡萄酒產業,無論是同它自身所具有的資源優勢,還是從它的市場地位來說,都還處在比較初級的階段.
作為一個農業產業化項目,由于新疆的生態環境,對于發展葡萄酒產業,具有高度的適應性,既有有從生產到加工的生產鏈,還有長期以來新疆葡萄給人們的良好印象,更有各級政府的大力支持,因此,新疆的葡萄酒本應具有非常強的競爭能力,但是事實卻并非如此,它的發展,不僅在外地舉步為艱,而且在新疆本土也面臨很大的生存危機.原因主要是各地在發展葡萄酒產業的過程中,過分強調自己葡萄酒的地域優勢,都把本地區葡萄的種植、品質及生產規模,作為產業發展的核心要素, 疆內各生產企業,只熱衷于內部競爭和搶占市場份額,忽視了新疆葡萄酒產業的整體優勢和推廣其文化內涵,置不同區域酒品的獨特性于不顧,只埋頭在同質性上展開生死競爭.
國內外經驗告訴我們,葡萄酒作為一個產業鏈長、附加值高的農業產業,它的發展,絕不能夠單純依靠資源優勢.對于新疆而言,由于適合葡萄種植區域的面積廣、跨度大、特性明顯,如果各地都去一窩蜂地強調自己在種植及生產方面的優勢,反而會使自己在無序的內部競爭中,喪失新疆葡萄酒產業的整體優勢.
為推動新疆葡萄酒產業的發展,當前,首先應該對各地的葡萄酒產業,進行區域劃分認定,先確定伊犁、瑪納斯、吐魯番以及巴州等部分地區,作為新疆葡萄酒的主要生產地區,以方便對外宣傳和推廣;其次,要結合各地的地域特征、生態環境及氣候優勢,出臺不同地區的生產標準,用于強調各區域所生產的葡萄酒的獨特風格,從而給外界形成一種不僅生產規模龐大,而且品質也豐富多彩的新疆葡萄酒形象;第三,要發揮好行業協會的作用,建立專門的葡萄酒推廣機構,不斷增強新疆葡萄酒的影響力,引導消費者熟悉和了解新疆的葡萄酒.
雖然葡萄酒的生產和加工要遵循一般產業發展的規律,但是如何建立一種獨具特色的葡萄酒傳播渠道和方式,對于新疆葡萄酒產業的發展更加重要.如果脫離了新疆葡萄酒產業的整體優勢, 那么這個本屬于新疆的優勢產業,將會在各方各自為戰的殘酷競爭中,將新疆葡萄酒產業的發展優勢拱手讓于他人.
立足整體,突出個體,展示獨特性,將新疆葡萄酒的優雅、易飲、優良的質地及獨特而又美味的口感等元素,同新疆人熱情、慷慨的人文風情,注入到新疆葡萄酒產業的發展和推廣當中,在強調新疆葡萄酒地域性的同時,把人的因素、文化的因素,提高到能夠同新疆葡萄酒品質相等的地位,同時,行業之間都把相互捧場,相互尊重,作為行為準則,只有如此,新疆的葡萄酒產業,才能夠快速成長壯大起來.