據了解,該項目計劃于2015年年底完成,旨在解決寧夏釀酒葡萄產業發展的瓶頸與關鍵技術難題,構建產業技術和人才支撐體系,逐步提升寧夏釀酒葡萄產業關鍵技術水平,加快賀蘭山東麓葡萄酒產業集群的發展,最終實現栽培品種良種化、良種苗木脫毒化、栽培技術標準化、生產管理機械化,并在確定合理產量的基礎上提高釀酒葡萄質量,降低生產成本,增加農民收入。項目的順利實施將在提升寧夏葡萄酒產品質量和品牌的知名度與美譽度,推動寧夏葡萄產業可持續發展,實現寧夏葡萄產業提質增效,以及改善生態環境方面發揮重要作用。
釀酒葡萄產業是寧夏農業特色優勢產業之一,寧夏賀蘭山東麓葡萄產區釀酒葡萄產業的發展得到國家、地方政府的高度重視。近年來,為進一步加強對葡萄產業的科技支撐,我區積極申報國家科技支撐計劃項目,并最終獲得科技部批準立項。
該項目從釀酒葡萄產業關鍵技術集成研究與示范入手,通過建立健康種苗繁育技術體系及品種區域化栽培技術體系,為寧夏葡萄生產提供優質健康種苗,實現品種栽培的區域化;通過釀酒葡萄優質穩產綠色高效栽培技術研究與示范,形成寧夏標準化的栽培模式,促進寧夏釀酒葡萄栽培由傳統農業向現代農業轉變,并實現優質、穩產、綠色、高效;通過葡萄酒釀造技術工藝及葡萄酒品質提升的研究,進一步打造寧夏葡萄酒品牌,提升產業附加值。