中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
據海關統計，2013年前2個月，我國累計進口葡萄酒7931.5萬升，比去年同期增加23.7%；價值4.4億美元，增長10.7%；進口平均價格為每升5.6美元，下跌10.5%。
上海人習慣把紅葡萄酒叫做“紅酒”。作為中國進口紅葡萄酒輸入的最大港口，其實上海人喝進口紅酒的“胃口”并不好。
究竟是什么原因，導致對進口食品趨之若鶩的上海人，卻不愿意為進口紅葡萄酒“埋單”呢？
首先，是進口紅葡萄酒的價格泡沫。許多上海人都說，進口紅葡萄酒銷售是一個“暴利”行當。一款進價十幾元、幾十元的紅葡萄酒，賣到消費者手中要幾百元甚至數千元，中間誰在賺錢。精明的上海人自然不愿意當這個“沖頭”。
其次，是進口紅葡萄酒的品質難鑒。如今上海市場流通的進口紅葡萄酒種類繁多，可達數千種，既有來自法國、意大利的名莊紅葡萄酒，也有來自澳大利亞、美國的新興紅葡萄酒。這些紅葡萄酒進入中國之后，也沒有統一鑒別標準，不能辨別真假和優劣。正如一位進口酒商所說，進口紅葡萄酒發展之所以遇到阻力，關鍵是在選擇酒品的時候缺乏“理性”篩選，僅僅是憑借國外酒莊的介紹或者一己之喜好就倉促作決定，結果就是進入中國之后庫存積壓。
實際上，進口紅葡萄酒并沒有那么神秘。想要讓“理性消費”的上海人掏腰包，就要曬出進口紅葡萄酒最真實的一面。要傳遞這樣一種理念：紅葡萄酒的引用，就像對茶葉的品種理解；紅葡萄酒的品鑒，就像對水果的習性把握。
正是看到了中國紅葡萄酒市場發展的現狀和巨大的潛力，由本刊主辦的“醉美上海”系列品酒活動以“品”為核心，以普及專業品鑒知識與增加市民體驗互通相結合的模式，讓上海市民學會品鑒紅葡萄酒的同時，挑選出適合“阿拉”口味的進口紅葡萄酒。
京ICP備2021009094號??運營中心熱線：010-87747065??編輯中心熱線：0535-6631403 ??廣告投放：0535-6632021
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
