5月16-17日“2013世界杯調酒世錦賽 中國調酒師選抜賽”首賽在京舉行,本次比賽將在北京,成都,深圳,南京,上海五大城市展開為期二十一天的角逐。選出1名英式選手、1名花式選手代表中國于8月遠赴捷克首都布拉格參加IBA總決賽,并有望爭奪國際調酒業的最高榮譽。
中信國安葡萄酒業(以下簡稱“中葡酒業)旗下西域烈焰葡萄蒸餾酒,因其在2012世界杯調酒師大賽中的杰出表現和卓越品質,再次成為2013世界杯調酒師大賽中國賽官方唯一指定中國酒水品牌。
遼寧選手以同名作品《老世界》奪冠并與裁判長合影
西域烈焰作為國內首創的葡萄蒸餾酒, 100%葡萄精華萃取,每一顆葡萄原料均手工采摘自“世界三大天堂級葡萄產區”新疆天山北麓、用于釀造優質白蘭地的上乘品種白玉霓葡萄。由來自法國釀酒世家的中信國安葡萄酒業首席釀酒師弗萊德主持釀制,采用法蘭西傳統夏朗德壺式雙重蒸餾工藝,經歷12道工序,九斤葡萄酒方可釀出一斤烈焰。酒體晶瑩剔透,澄清透明,香氣馥郁,52°的醇厚濃烈而不失圓潤的口感,絕對為完美的雞尾酒基酒之選。
Derrick Lee對中國選手和西域烈焰葡萄蒸餾酒在大賽的表現予以高度肯定,由此證明中國葡萄酒企業并不缺乏釀造高品質葡萄酒的實力與能力。適逢葡萄酒行業發展迅猛的時刻,西域烈焰走出國門,代表著中國葡萄酒文化產業的大繁榮,在世界杯調酒師世錦賽中取得驕人成績,并以本屆大賽為契機,展現中國葡萄酒文化。
選手用西域烈焰調制出的《草莓小姐》
品質傳承 西域烈焰魅力再度綻放北京
IBA世界杯傳統及花式調酒大賽,被公認為全球最具專業性、權威性、影響力的調酒師大賽。2012年第61屆世界杯調酒世錦賽首次登陸中國北京。中葡酒業旗下西域烈焰葡萄蒸餾酒憑借其高品質打破中國零記錄,成為61年來首個用于此賽事的中國品牌,并得到賽事主辦方國際調酒師協會會長Derrick Lee的高度肯定,奠定了再次合作的基礎,也續寫了中國品牌在國際調酒師大賽中的傳奇。
現場300名調酒精英選手用西域烈焰作為雞尾酒基酒,調制出了獨具創意與魅力非凡的精彩作品。不論是傳統專業的英式調酒,還是激情四射的花式調酒,空中飛舞的酒瓶、絢麗的雞尾酒,一次次將現場氣氛帶入新的高潮。