6月16日至20日，世界最著名的葡萄酒與烈酒展會之一——Vinexpo在法國波爾多再度拉開帷幕。它不僅是全球葡萄酒行業(yè)的一次盛大聚會，還為全世界酒類經營者把握葡萄酒發(fā)展的脈絡與趨勢、了解全球葡萄酒消費模式的發(fā)展變化提供了機會。與此同時，Vinexpo發(fā)布了一份全球葡萄酒市場調查分析報告。
最具潛力市場
法國依舊是世界上年人均葡萄酒消費量最大的國家，但消費量呈下降趨勢，2012年為52升；意大利排名第二，為51升。值得注意的是，盡管美國人均葡萄酒消費量僅有13升，遠遠落后于法國和意大利，但美國仍然是世界上最大的葡萄酒市場。此外，中國是最具發(fā)展?jié)摿Φ钠咸丫剖袌觯M管2012年中國人均葡萄酒消費量僅為1.4升，但在近4年增長了133%。
就葡萄酒消費總量而言，2011年美國成為全球最大的葡萄酒市場，總量為3.17億箱，略高于法國和意大利（兩者均為3.03億箱）。2012年美國葡萄酒消費總量增至3.33億箱，預計到2016年將增長12%。未來4年，中國將成為全球葡萄酒消費增長最快的市場，增幅達39%。
法國依舊是葡萄酒產量最大的產酒國，2012年產量為5.23億箱。意大利為5.01億箱，西班牙為4.47億箱，分別位居第二和第三。不過據Vinexpo預測，這三大國家葡萄酒產量未來可能會下降。目前位居第七的智利，預計到2016年產量將增長31%。而目前位列第八的中國，預計到2016年將增長62%。
根據法國出口商聯合會（French Exporters Federation）的數字，2012年，法國葡萄酒和烈酒出口再度刷新歷史記錄，出口總額為111億歐元。其中，干邑產區(qū)出口額占法國葡萄酒與烈酒出口總額的22%，波爾多占21%，香檳占21%，勃艮第占7%。上述四產區(qū)占到法國葡萄酒與烈酒出口總額的70%左右。
桃紅葡萄酒風潮
桃紅酒在全世界葡萄酒市場的消費量呈現迅速增長態(tài)勢。近4年來，桃紅酒在法國的銷量增長了12%，占葡萄酒總銷量的27%，僅次于紅葡萄酒，超過了白葡萄酒。紅、白葡萄酒分別占57%和16%。
研究報告還顯示，在國際葡萄酒市場上，桃紅酒僅占9.2%的市場份額，遠遠低于紅葡萄酒（55%）和白葡萄酒（34.7%）。不過，桃紅酒在美
文章來源華夏酒報國市場的銷量正在迅速上升。桃紅葡萄酒之所以受到市場歡迎，除了其品質不斷得到提升外，還緣于消費者不斷尋覓口感清爽、酒體輕盈的酒品用以搭配口感清淡的食物。
據Vinexpo的數據顯示，“利基營銷”成為了葡萄酒界的流行詞。隨著消費者的逾加成熟，將涌現大量的專賣店、酒窖、葡萄酒吧服務于特定的消費者。消費者希望在購買時尋求可靠的建議，同時也希望嘗試新奇、與眾不同的酒款。
此外，網絡銷售將成為亞洲葡萄酒市場增長最快的渠道。據預測，到2020年，中國市場經互聯網銷售的葡萄酒有望占市場總銷量的47%。
鎖定亞洲市場
Vinexpo主辦方計劃，2014年將前往中國北京和香港以及日本東京開辦展會，這一舉措充分表現出其對亞洲市場的重視。
Vinexpo酒展自1998年以來隔年在亞洲舉辦一屆，自2006年以來一直在香港舉辦，下一屆展會將于2014年5月在香港舉行。而緊接著香港展會之后，Vinexpo還將在北京繼續(xù)舉行為期3天的展會，預計將吸引3000~4000名北京地區(qū)及中國北方的參觀者。此外，2014年11月1~2日，還將在東京舉辦Vinexpo日本展，其目標參觀者是酒吧和餐飲界人士，預計將迎來3000名參觀者。日本葡萄酒市場發(fā)展一直十分穩(wěn)健：根據國際葡萄酒與烈酒研究所（IWSR） 的數據，2007~2011年，該國葡萄酒消費增長了20%，達3064萬箱（9升/箱），相當于3.68億瓶，預計2012~2016年，將再度增長3.25%。
展會主辦方宣布，隨著展會擴張到中國內地和日本，其規(guī)模也將隨之增加一半。Vinexpo展會海外CEO Robert Beynat稱：“鑒于亞洲市場逐漸成為未來最具潛力的市場之一，我們決定擴大亞洲市場的布展規(guī)模。就市場銷量和銷售額來說，亞洲市場的增長速度比其他市場高4倍，而中國的增幅又高于亞洲其他地區(qū)。”
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編輯：編輯：施紅
