也許,有人還在留戀“葡萄美酒夜光杯”詩句中的悲壯,但是,現在人們更愿意探尋詩句中千年前的涼州。跨越千年的歷史長河,往昔的涼州,已隸屬于今日的河西走廊,這里近二三十年來被大家親切地稱為“河西酒廊”。
8月18日,以“相約河西走廊,醉美葡萄酒城”為主題的中國·河西走廊第三屆有機葡萄美酒節暨中國葡萄酒城首屆葡萄酒節在甘肅省武威市開幕,來自國內外的400多位嘉賓參加了本次美酒節。
節會期間,舉辦了中國葡萄酒城首屆葡萄酒國際論壇、招商引資項目推介及洽談會、國內外知名葡萄酒大師品鑒推介會、國內外葡萄大師縱論中國·河西走廊葡萄酒暨中國葡萄酒酒城、新大陸葡萄酒生活節等豐富多彩的活動。在招商引資項目推介會現場,多家企業與武威市涼州區、民勤縣、古浪縣、天祝縣共簽約項目28個,簽約金額34.89億元。
河西走廊位于我國的西部,與煙臺、秦皇島、天津等葡萄酒產區相比,交通和經濟相對落后,但是近幾年,在甘肅政府和企業的共同努力下,葡萄酒產業仍然取得了較好的發展,那么,是什么在支撐河西走廊的葡萄酒產業呢?
人是最重要的因素
當汽車從蘭州中川機場經過近三小時的路程進入武威境內時,高速路邊的廣告牌上赫然寫了兩行大字“不拘一格用人才,無中生有抓項目”,簡單卻又特色鮮明的話語,讓人對這片土地的敬畏之心油然而生。
不能否認,甘肅河西走廊得天獨厚的自然環境造就了這里大片葡萄園的誕生和發展。
然而,對于整個河西走廊的葡萄酒產業來說,人的因素才是支撐河西走廊不斷發展的關鍵。從省委、市委到產區,整個甘肅省都高度重視葡萄酒產業的發展,甘肅省酒類商品管理局、甘肅省葡萄酒產業協會更是拿出專門的精力來打造河西走廊葡萄酒產業。
甘肅省委常委、常務副省長、甘肅省葡萄酒產業發展領導小組組長劉永富早在兩年前就提出:“國家‘十二五’規劃綱要提出要發展高產、優質、高效、生態、安全農業,并把我省農產品主產區列入‘七區二十三帶’農業戰略格局中。我們要抓住這一機遇,強化綠色環保理念,大力發展有機葡萄酒。堅持‘請進來’和‘走出去’,向國際國內知名品牌學習。積極爭取在河西走廊舉辦全國性、國際性的活動,邀請和組織相關權威機構、國內外葡萄酒企業和營銷機構到河西走廊考察合作,共謀發展。同時,要努力‘走出去’,積極組織省內葡萄酒生產企業、產區政府參加國內外的大型葡萄酒展銷、品評活動,開闊眼界,增長見識,向國內外知名品牌學習,與國際接軌。
2010年,甘肅省政府常務會議審議通過了《甘肅省葡萄酒產業發展規劃》,確定了全省葡萄酒產業“政府支持、文章來源華夏酒報企業主體、市場運作、引強入甘、開發開放、自主創新”的總體思路,明確提出依托資源優勢,依靠科技支撐,強化政府扶持,以市場為導向,以提高產業競爭力為核心,努力做大做強葡萄酒產業。經過近3年的努力,以河西走廊為主的釀酒葡萄種植面積達到20多萬畝,提前實現了《規劃》確定的在2012年達到20萬畝的預期目標。隨著基地的不斷壯大,葡萄酒產業聚集效應初步顯現。
甘肅省酒類商品管理局局長、甘肅省葡萄酒產業協會副會長兼秘書長陳浦說,這20多年來,葡萄酒的專業人士在不斷的篩選和培育適合河西走廊種植和釀造的一些葡萄。
“坦率地講,我們剛開始種植的時候,也沒有多少選擇性,主要是以法國品種為主,當時的赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠系列,品樂系列的黑品樂、灰品樂、白品樂等都引進了。后來,我們也不斷培育和尋找,發現最適合在河西走廊生產葡萄酒的釀酒葡萄。”陳浦說。
“從現在的情況來看,目前河西走廊比較適合的,一個是品樂系列,主要是黑品樂為代表的,比較適合在這里釀造有機葡萄酒,其次還有赤霞珠、美樂等,這些都是現在主要的品種。當然,這些品種目前也有一些需要解決的問題。大家知道葡萄酒是七分原料、三分加工,種植原料非常的重要。到現在為止,我們省委省政府、生產企業、包括我們協會,都在精心地組織培育和選擇適合河西走廊種植的有機釀酒葡萄,使河西走廊釀造出能夠跟法國波爾多、美國等那些新舊世界的高端葡萄酒相媲美的葡萄酒,我們在進一步篩選和培育,為此還成立了葡萄酒的研發中心,專門來做這件事。”
正是政府、協會、企業的人的共同努力,才在河西走廊這片廣闊的土地上不斷種植出更加優質的葡萄,正是他們的用心和耐心,才使河西走廊這片土地不斷帶給消費者驚喜。