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消費理性化,進口葡萄酒量增價跌
來源:  2015-12-21 06:24 作者:
  盡管受到限制“三公消費”帶來的種種沖擊,但進口葡萄酒在過去的一年里,依然表現出了強大的開拓力——數量與份額增加,對國產葡萄酒的影響力更大。憑借著舶來品的先天優勢,這種對國內市場的沖擊力還會持續表現,而外來品牌的新舊世界之爭也越來越明顯,同樣會成為未來市場之中競爭的主軸之一。

  消費理性化,高端趨平穩

     2013年的中國進口葡萄酒市場,已經呈現出越來越理性化的狀態,這種狀況一則是消費者對進口酒的認識日益加深,再則是由于國內“三公消費”受限所導致的高端葡萄酒銷售不暢。

     中國經濟貿易促進會副會長、中國土畜進出口商會酒類分會副理事長陳柏龍斷言:“進口葡萄酒市場正在回歸理性。”

     這種論斷是來自于進口葡萄酒在市場中的現實表現,曾經被爆炒的拉菲早已經趨于平穩,消費者對于進口葡萄酒的熱捧也逐漸減退。

     2013年前2個月,我國累計進口葡萄酒7931.5萬升,比2012年同期增加23.7%;價值4.4億美元,增長10.7%;進口平均價格為每升5.6美元,下跌10.5%。量增價跌,表明高端消費有所下降。

     早在2004年,國際市場上小拉菲一開始賣200多英鎊/箱。而到了2009年,小拉菲賣到了1800英鎊/箱。這種狀況引來了國內經銷商的追捧,一位經銷商手中囤積的2000年份拉菲,從2009年的8600英鎊/箱,一路飆升到2010年末的近2萬英鎊/箱。

     到達價格巔峰之后,拉菲開始進入下行通道,部分產品下跌幅度超過了50%。到了2011年底,拉菲泡沫破滅,無論是經銷商還是普通消費者均已不再像從前那樣熱衷。

     有經銷商表示,到了2013年度,消費者對于諸多高端進口葡萄酒的熱度大不如前——表現在銷售上,這方面的出貨已經大為減少。

     這種理性的狀況與市場上洋品牌越來越多的現實分不開,目前不只有高高在上的洋品牌,中低端的洋品牌同樣不在少數。消費者經受了進口葡萄酒升升跌跌的洗禮,日益理性,能夠用理性的目光來看待洋品牌。

     對于“三公消費”的限制構成了另一重因素。自2012年下半年開始,限制“三公消費”的政策一輪緊過一輪。高端白酒價格大幅下跌,同樣的,無論是來自于國外的高端葡萄酒還是國產高端酒,都面臨著銷量大幅下跌的現狀。

     “市場成熟化程度會越來越高,消費會回歸大眾。”營銷專家李鋒認為,進口葡萄酒市場會逐漸走向成熟,消費者在這種日趨成熟的市場環境之下會變得理性,消費的趨向由過去的重面子向重需求轉變。

     另一方面,限制“三公消費”也在倒推著消費者理性化,“因為不能夠用公款任意購買奢侈品了。”李鋒表示,限制“三公消費”之后,高端進口葡萄酒的銷售會掉下一大截,今后也會朝著商務需求和大眾需求邁進,這會導致高端進口酒的價格趨于平穩,消費者的消費趨向變得理性化。

  中低端進口酒迎來發展契機

     2013年度進口葡萄酒量增價跌的現實,不僅說明了高端葡萄酒遭遇的狀況,也間接表明了中低端進口酒有所增加。

     2012年的數據顯示,我國進口葡萄酒商已由幾年前的800家大幅增加至4000余家,其經營結構也變得多元化。

     “以目前國內市場來說,既有幾百元幾千元一瓶的進口酒,也有一二百元的進口酒。”一位經銷商表示,消費者需求的多元化,帶動了經銷商經營品類的多元化。

  當諸多商家都集中在高端的時候,顯然中低端市場就成為空擋。

     競爭激烈導致的結構下延還在繼續,有市場觀察者表示,先期進入的經銷商已經壟斷了部分進口名酒的經營權,而后期介入的只能選擇結構下延,經營中低端進口葡萄酒,期望以此打開市場。

     還有一個現實導致了消費下延——對諸多進口葡萄酒品牌來說,中國國內一線城市的消費已經趨于成熟化,增長幅度放緩,下一步能夠帶來增量的,唯有廣闊的二線、三線市場。

     此前的10年,葡萄酒在一線城市燃起了消費熱潮,如今這幾年,在國內的二線城市和部分三線城市,葡萄酒消費的火熱情況已經如同幾年前的一線城市。有業界人士預測,在今后的幾年中,中國鄉村的葡萄酒市場將會如同現在的二三線城市。到2020年,中國將成為亞洲的葡萄酒中心乃至世界的葡萄酒中心。

     消費回歸也是市場中中低端進口酒大量增加的潛在理由:隨著高端進口葡萄酒價格泡沫的破裂以及理性消費的回歸,平價進口葡萄酒逐漸擺上大眾的餐桌,中低檔產品市場將逐步得到加強。

  龍渡列級名莊酒窖管理(中國)有限公司董事任興禹指出,中低端市場一直被國產葡萄酒掌控,高端則被進口葡萄酒掌控,而現在進口葡萄酒商不斷引進中低端葡萄酒,布局各價格帶產品線,意圖搶奪國產葡萄酒市場。

     根據WTO的規定,2015年之前,中國農產品的關稅要下降至5%以下,進口葡萄酒便在農產品之列。

  關稅的下降,讓一些優質的進口葡萄酒得以低價進入中國市場,同等價位下,進口酒的質量可能要好于國產酒。國內從事進口葡萄酒的經銷商可以憑借質優價廉的進口酒吸引更多的消費者,因此,未來中低檔產品市場將會逐步得到增強。

     據相關市場調查顯示,當把消費條件設定為價格在300元以下的葡萄酒的時候,同等價位下,43.1%的消費者會首選法國波爾多葡萄酒,20.3%的消費者會選擇國產葡萄酒,17.1%的消費者會選擇澳大利亞的葡萄酒,14.2%的消費者選擇意大利葡萄酒,另有5.3%的消費者選擇美國葡萄酒。

  而當不受價格所限的時候,多達56.8%的消費者會首選法國波爾多葡萄酒,排名第二的是意大利葡萄酒,比例達到20.6%,澳大利亞葡萄酒排名第三,國產葡萄酒排名第四。

     也就是說,當進口葡萄酒價格下延,與國產葡萄酒價格平行或者接近的時候,消費者更愿意選擇平價的進口葡萄酒,這也預示著中低端進口葡萄酒的巨大機遇。

  國產進口之爭、新舊世界之爭仍繼續

     進口葡萄酒多年以來均保持著較大的增量,這給國產葡萄酒構成了巨大的壓力。在外來軍團對中國市場攻城略地的同時,新舊世界的市場之爭也不斷加劇。在2013年度,這種趨勢也越來越明顯。

     據預測,如按發展中國家平均水平計算,2015年我國葡萄酒需求量將達130萬千升以上。按最近4年平均年增長10%的速度計算,到2015年我國葡萄酒產量將達80萬千升。仍有50萬千升的市場缺口。固然50萬千升市場缺口將成為進口葡萄酒的天然市場。

     國產葡萄酒產能的缺口給了外國品牌機遇,另一方面,國外品牌性價比的優勢正在凸顯,這也給國產葡萄酒品牌帶來了巨大壓力,意味著進口葡萄酒品牌可能從國產葡萄酒品牌手中搶來更多的份額。

     憑借優良的品質、悠久的文化和強大的營銷策略,國際葡萄酒商迅速搶占國內市場份額。

  據統計,近兩年來,進口葡萄酒每年的擴張速度高達50%~60%,截至目前,進口葡萄酒在中國市場已占到30%左右的份額。

  進口葡萄酒的快速涌入,對國內葡萄酒生產企業形成強大沖擊。王朝酒業、 “長城”葡萄酒生產商、中糧集團旗下的中國食品以及通天酒業緊隨其后都曾發布盈利預警 。

     國際葡萄酒市場需求疲軟是洋品牌大舉進攻中國市場的重要原因,據統計,目前國際葡萄酒市場增速僅為1%~2%,遠低于中國的增速。為此,國外酒商紛紛看好并積極開拓中國市場。2012年,澳大利亞對中國的葡萄酒出口額增加23%,達到2.1億澳元,中國已成為澳葡萄文章來源華夏酒報酒出口增長最快的市場。

     進口葡萄酒在多個方面占據優勢,據測算,當前我國高端進口葡萄酒的市場利潤率高達30%至50%,而以中低端市場為主的國產葡萄酒利潤率僅為11%左右。也就是說,在增量的同時,洋品牌攫取了更多的利潤,這將進一步壓縮國產葡萄酒品牌的生存空間。

     可以預見的是,2013年之后的中國葡萄酒市場中,國產品牌與進口品牌的份額爭奪戰將更加激烈。

     在大幅擴張的同時,新、舊世界之爭也日趨激烈。

     從進口的總量來看,目前葡萄酒出口中國的國家前6位比較固定。法國獨居鰲頭,澳大利亞和智利兩個新世界國家穩居二三位。意大利和西班牙這兩個傳統的舊世界的國家的排名互有替換。美國、德國緊隨其后。這樣看來,在前6個國家里面,新舊世界平分秋色,各占三個。

     進口量排行榜前六位的總量比重達到了93%左右。法國比重為1/3左右,并且呈持續上升態勢。同樣,進口總金額排行榜前六位的總進口金額的比重達到了92%。其中法國比重約為一半。

     法國的進口量和進口金額都占很大的比例,且均價比整體進口均價要高不少,說明法國葡萄酒主要是瓶裝酒和中高端葡萄酒為主。

     種種現實狀況表明,目前新舊世界在價格與增長率上各有優勢,而新世界葡萄酒憑借著價位優勢有反超的趨勢,未來這種變化還需看消費者消費喜好的變化。

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編輯:編輯:施紅
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