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　　在山東省蓬萊半島吳楓的私人葡萄園，去年秋天收獲的葡萄已經壓榨成了葡萄酒，裝進了橡木桶進行發酵和陳化。春季，他將對新的葡萄藤進行剪枝和嫁接。

　　吳楓說，自從瑞楓奧塞斯葡萄酒莊園2007年生產出第一瓶品麗珠葡萄酒以來，他的葡萄園品質逐年提高，但是他尚未說服國內的很多消費者選購他的葡萄酒而非從法國或澳大利亞進口的葡萄酒。56歲的吳楓還經營著一家化工廠。他說：“推銷我們的葡萄酒真的很難。不過我從不懷疑這個市場會越來越大，對我們越來越有利。”

　　在世界新興的葡萄酒生產市場上，中國最為年輕——但很快成為世界第五大葡萄酒生產國。業內專家估計，五年后中國用于生產葡萄酒的土地面積將成為世界之最，葡萄酒產量將超過其他任何一個國家。

　　“就像一二十年前的澳大利亞和智利，也許30年后中國的葡萄酒會成為廣受歡迎的世界品牌。”吳楓說。

　　在中國生產頂級葡萄酒并行銷世界已經成為越來越多中國企業家的夢想。過去10年來，私人投資者、國有企業甚至歐洲一流的葡萄酒生產商趨之若鶩，到中國選址，開葡萄園，生產葡萄酒。2013年，法國拉菲莊的所有者羅斯柴爾德男爵拉菲集團在蓬萊建了一個25公頃的葡萄園和一座酒莊。它種植的葡萄品種包括赤霞珠、品麗珠和西拉。拉菲莊是世界頂級的酒莊之一，擁有世界最昂貴的葡萄酒品牌之一。

　　蓬萊有100多年生產葡萄酒的歷史，據認為擁有理想的氣候和土壤條件，適合種植葡萄。它的緯度與法國的波爾多和美國的納帕谷大致相當。這是世界上最著名的兩個葡萄種植區。

　　拉菲莊總經理奧利維耶•里紹表示，他的公司將在三五年內生產出第一批中國產的葡萄酒。他透露，該酒莊花了15年的時間在亞洲尋找適合種植葡萄的地方。

　　另一家著名的國外公司路威酩軒集團對中國的另外兩個葡萄種植區：西北的寧夏和西南的云南很感興趣。去年秋天，這家世界最大的奢侈品公司在云南高山上葡萄園收獲了第一批赤霞珠和美樂葡萄。它還與中國的合作伙伴在寧夏的賀蘭山建了一個67公頃的酒莊，生產起泡葡萄酒。

　　中文章來源華夏酒報國的國有大企業中信集團則看好新疆。它下屬的中信國安葡萄酒業公司已經成為亞洲最大的葡萄種植和葡萄酒生產企業，在新疆天山北坡的葡萄園面積達一萬公頃。近年來，其高端產品在當地市場的售價在300元/瓶～800元/瓶之間。

　　吳楓說，他一直相信中國能夠種出世界上最好的葡萄。他說：“看到我們的葡萄酒品質逐年提高，我們很受鼓舞。”他的酒莊生產的葡萄酒與歐洲一流酒莊的產品味道不同，他說這可能是因為蓬萊氣候和地理條件造成的。他的酒莊生產的葡萄酒90%賣給國內的高檔餐廳和夜總會，其余的出口法國和美國，售價為150～219英鎊。

　　吳楓打算今年擴大海外銷售渠道，先在國外市場樹立信譽，可能對以后在國內銷售有幫助。他說：“中國市場對我們來說仍然是一大挑戰。我們沒有將我們的葡萄酒投放中國超市或葡萄酒商店的計劃，因為多數消費者認為進口的葡萄酒一定比本國的好。可事實是，我們的葡萄酒可能口味略有不同，但品質并不低。”