一項最新的中國葡萄酒消費者研究表明，軟木塞是中國葡萄酒消費者的瓶塞首選，并認為軟木塞與高品質葡萄酒的聯系密不可分。
這項研究由葡萄牙軟木協會委托央視市場研究（
www.ctrchina.com）進行，旨在探究受訪者對葡萄酒瓶塞的認知度、選擇意愿以及葡萄酒消費的習慣。調查訪問了2001名年齡為18至64歲，來自北京、上海、廣州和成都四個大城市的葡萄酒消費者。
在涉及葡萄酒瓶塞的相關問題時，受訪者對于天然軟木塞、螺旋蓋、塑料塞和玻璃塞這四種封裝材料分別表達了他們的觀點和傾向。研究發現，絕大多數的受訪者認為天然軟木塞與高品質的葡萄酒有著緊密的聯系，85%的受訪者認為使用天然軟木塞封裝的葡萄酒品質較高，84%的受訪者在購買葡萄酒時更傾向于購買使用天然軟木塞封裝的葡萄酒。而傾向于選擇購買螺旋蓋、玻璃塞和塑料塞封裝的葡萄酒的受訪者的比例分別是36%、11%和8%。
在上述四種瓶塞中，中國葡萄酒消費者對天然軟木塞的認知度最高，達到89%。而螺旋蓋、塑料塞和玻璃塞的認知度則分別為61%、34%和26%。
央視市場研究個案集群部研究總監蘇本才表示：“這項調查的結果充分顯示，天然軟木塞是最為中國葡萄酒消費者熟悉及肯定的封裝材料，而軟木塞的廣為人知及備受歡迎，也大幅提高了消費者對它的支持度?！?BR>
葡萄牙軟木協會全球推廣活動傳播總監Carlos De Jesus表示：“對于這個調查結果我們感到非常高興，當然這也在意料之中，目前在全球酒塞封裝市場中，軟木塞占據了超過70%的市場份額。我們的愿景是希望天然軟木塞保持它的領導優勢，延續成為中國市場下一代葡萄酒消費者的首選，為此任重而道遠。中國現在是葡萄酒消費第一大國，因此這也尤為重要。”
該項在中國消費者中的調查結果與2013年對美國、澳大利亞和德國的葡萄酒消費者進行的調查結果相似。
感官評價及市場調研的全球領導者Tragon公司發布的最新葡萄酒瓶塞市場調查報告顯示，93%的美國葡萄酒消費者認為采用天然軟木塞封裝的葡萄酒具有更高的品質，而僅僅11%的葡萄酒消費者認為采用螺旋蓋密封的葡萄酒擁有高品質。
在德國和澳大利亞也有相似的調查結果，93%的德國葡萄酒愛好者和85%的澳大利亞愛好者認為采用天然軟木塞密封的葡萄酒品質更高。美國和德國的受訪者甚至表示天然軟木塞對于他們的購買決定有著積極的影響，而螺旋蓋和工業制造瓶塞會抑制他們的購買欲望。
同樣在西班牙也有相似的結果，92%的消費者更傾向于軟木塞，其中86%的消費者覺得軟木塞更好地保證了葡萄酒的品質。85%的意大利葡萄酒愛好者認為軟木塞是保證葡萄酒品質的最好的封裝材料，84%的法國葡萄酒愛好者認為天然軟木塞就是高品質的象征。
該研究同時發現，人們認為采用軟木塞
文章來源華夏酒報封裝的葡萄酒適合所有就餐場合。另一方面，特別是在美國，人們普遍認為采用螺旋蓋封裝的葡萄酒具有較低或中等品質，不太適合特殊場合或在餐館就餐。
軟木塞質量委員會執行董事Peter Weber表示：“這些針對美國、澳大利亞和德國市場的調查數據將為采用天然軟木塞的葡萄酒廠帶來持久、甚至超出預期的積極影響。由于絕大多數消費者認為軟木塞代表高品質葡萄酒，那么當葡萄酒廠想要將產品銷往全球的重點高端市場時，采用軟木塞而不是螺旋蓋將至關重要。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：編輯：施紅
