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習家店鎮小茯苓村助理村主任王虎今年30歲，是名大學生村官。他在本市農村長大，深知父老鄉親務農不易。他琢磨，從根本上解決橘農鮮果銷售難的問題，必須另辟蹊徑。他想到了以新鮮橘瓣為原料釀制果酒。果酒酒精度低，口感好、營養好，符合當下人們追求健康養生的生活理念，有一定市場前景。
王虎的想法得到身邊3個朋友的支持。2015年8月，這4個年輕人籌集150萬元，注冊成立湖北玉蘭農產品加工合作社。合作社在村里租用10畝土地建廠，購置發酵罐、榨汁機械、滅菌罐、罐裝機械、化驗機械等加工設備，并請來10余名工人，辦起了果酒廠。在當地，農家自家釀造柑橘酒比較常見。然而，從家庭釀造到工廠化生產，可沒那么容易。幾個年輕人反復試驗，摸索出一套專屬的生產流程和工藝。今年6月，首批金羅浮柑橘酒終于推出。柑橘，別名羅浮。柑橘酒體成金黃色，故王虎給產品起名為金羅浮。
連日來，王虎和小伙伴們設計包裝，聯系銷路，意向訂單額已達200萬元。王虎說，去年是果酒廠運營的第一年，鮮果收購量較低，經過大半年的市場推廣，他們已積累了一定人脈和經驗，計劃今年收購鮮果100萬斤，幫助橘農增收超過10萬元。王虎笑言，果酒廠并非只收“丑橘”，村民手中只要有滯銷的鮮果，品質過關，他們都愿收購。
小茯苓村橘農徐祖禮昨對記者說，今年橘子馬上要采摘上市了，現在村里建有果酒廠，他不再擔心鮮橘滯銷了。
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