日前,日本三菱宣布,已經與日本最大的啤酒品牌之一麒麟簽訂了協議,將推廣一種啤酒專用的塑料瓶。這種塑料瓶容量為 1 L,在內壁加入了特殊的碳涂層,防止CO2滲透損失口感。
三菱方面表示,從 2010 年開始,三菱塑料瓶在日本市場上已經被一些葡萄酒和清酒產品接納了,但對于麒麟這么大的一家啤酒廠商來說,一上來就嘗試這么大容量的全新包裝,是十分罕見并具有創新誠意的。麒麟方面表示,大容量的輕便包裝啤酒,非常適合超市這樣的銷售渠道,但塑料包裝更容易避光保存,從更容易控制的外送模式開始試水,對啤酒包裝行業有巨大意義。
同樣是含氣飲品,啤酒在包裝上比可樂、雪碧等飲料落后——除了小容量的易拉罐外,就是相對笨重、難開啟的玻璃瓶。由于滲透性較強等原因,輕巧也更易回收處理的塑料瓶,一直以來都沒法成為放啤酒的容器。
據悉,基于玻璃啤酒瓶容易破碎引發安全問題的考慮,一些體育賽事已經規定了使用塑料瓶來裝啤酒,比如2012年倫敦夏季奧運會期間就使用了塑料啤酒瓶。試水沒問題之后,塑料瓶裝啤酒就可能出現在便利店的貨架上。