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　　澳大利亞葡萄酒作為新世界葡萄酒的典范，有其獨特的風格和魅力，本次呈現的三款產品自于澳大利亞的兩個不同產區：布羅薩山谷和麥克利爾谷，這兩個產區都是世界著名的優質葡萄酒產區。

　　本期評委

　　王俊宇：資深葡萄酒專家、國家級品酒大師、留法學者

　　王樹聲　葡萄酒專家、王朝總工

　　李華：著名葡萄酒專家

　　陳小波　葡萄酒專家、華夏長城總工

　　金偉　資深葡萄酒評論家

　　胡博然：葡萄酒專業博士，國家級品酒員

　　麥克·發米羅（Mike Farmilo）：澳大利亞寶澳酒廠首席釀酒師

　　艾倫（ALAN）　澳大利亞阿德萊德著名釀酒師

　　品酒·品位·品人生

　　歡迎您加入華夏俱樂部

　　與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。

　　想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。

　　澳大利亞葡萄酒作為新世界葡萄酒的典范，有其獨特的風格和魅力，本次呈現的三款產品自于澳大利亞的兩個不同產區：布羅薩山谷和麥克利爾谷，這兩個產區都是世界著名的優質葡萄酒產區，都具有陽光充裕的天氣，同時又有涼爽的海風吹拂，這種氣候為優質的釀酒葡萄創造了極完美的生長條件。

　　布羅薩山谷以其極為豐滿的紅葡萄品種澳大利亞西拉子聞名世界，并保留了一些世界上最古老的干枯葡萄藤。這里的氣候十分有利于釀造豐滿的葡萄酒和上乘的餐后葡萄酒。

　　麥克利爾谷的土壤類別很廣泛，有棕紅色的沙泥沃土，有棕灰色的肥沃沙地，還散布著黃色的底層泥土，以生產高品質、深酒色、酒體豐滿、果味濃香的葡萄酒而聞名于世，如赤霞珠和西拉子等。

　　本次華夏俱樂部特邀王俊宇、李華等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者一同品鑒的三款酒由專業的葡萄酒運營跨國公司澳大利亞瑞森國際集團提供，作為澳大利亞知名的品牌運營商，其在世界很多國家擁有完整、獨立的著名商標知識產權。

　　第一款：袋鼠王干紅2009Kangaroo King

　　產地：澳大利亞南澳布羅薩山谷

　　年份：2009

　　酒精度：15%（V/V）

　　參考價格：36800元

　　酸度：3

　　澀度：3

　　酒體：5

　　總分：95分

　　專家評述：

　　這款酒呈深寶石紅色，采用從古老的葡萄藤中精心挑選出的優質葡萄釀制而成，具有典型的西拉子的特點，純手工釀造，經過長時間的發酵，并在細心挑選的橡木桶中存儲18個月。酒體飽滿，口感柔順，內涵豐富，稱得上為上乘極品。

　　消費者打分：

　　這款酒呈深寶石紅色，散發出鮮明的辛辣味和濃郁成熟的黑莓果香，豐富又復雜的口感突出了布羅薩山谷西拉子的特點。酒體豐滿，香氣怡人，現在即可飲用，也可存放在酒窖里收藏，儲藏會使這款酒更具有醇香厚重的特點。

　　第二款：金袋鼠·西拉子2010 Golden Kangaroo

　　產地：澳大利亞布羅薩山谷

　　酒精度：14.8%（V/V）

　　參考價格：2481元

　　總分：94分

　　酸度：3

　　澀度：3

　　酒體：5

　　專家評述：

　　這款酒呈深寶石紅色，有成熟李子和無核小紅葡萄干的濃郁芳香，以及黑莓、黑巧克力夾帶些胡椒和五香調料的味道。這些香氣與柔和的單寧結合為一體，使該款酒的結構十分和諧完美，入口后味道清新，余香悠長。

　　消費者打分：

　　這是一款上乘佳釀，采用了70年古老葡萄藤產的葡萄。精湛的手工釀制技術使該款酒的厚重、復雜和平衡完美地結合為一體，并在高質量的法國橡木桶中成熟。該款西拉子與味道濃郁的食物搭配飲用是非常令人愉悅的。

　　第三款：考拉三兄弟·赤霞珠2010 Three Koalas

　　產地：澳大利亞南澳麥克利爾谷

　　酒精度：14%（V/V）

　　參考價格：1385元

　　總分：93分

　　酸度：3

　　澀度：3

　　酒體：5

　　專家評述：

　　這款酒呈深寶石紅色，采用頂級的赤霞珠釀制，擁有令人陶醉的藍黑莓的果香，并且凝聚了成熟的櫻桃、薄荷和香草的味道。酒體平衡飽滿，伴隨著細膩柔和的單寧，使余香后味更加完美。

　　消費者打分：

　　這款酒呈紫紅色，散發著迷人的香氣。酒體飽滿，口感細膩，充滿活力又不失優雅與精致，并在高質量的法國橡木桶中成熟。該款赤霞珠適合與味道濃郁的食物搭配飲用。