隨著最蓬萊近氣溫的逐漸回升,全市釀酒葡萄陸續進入萌芽期,部分白葡萄品種已進入展葉期。葡萄與葡萄酒技術研究推廣中心王主任擁有多年葡萄管理基層工作,擁有豐富的技術管理經驗,王主任就在釀酒葡萄的春季管理中抹芽定梢、施肥灌水、預防病蟲害等主要工作進行了現場指導。王主任講解了春季抹芽定梢的原理及意義,對抹芽定梢的要點進行了現場指導,指出,從萌芽開始要及時抹除弱芽、病蟲芽、雙芽中的副芽和位置不好的芽,以節省樹體營養,促進新梢發育健壯。新梢生長同時,樹干、根部常鉆出萌蘗,萌蘗越多,無謂營養消耗越大,對新梢生長、花芽分化越不利。底部叢生的萌蘗枝也利于各種土傳病菌滋生,應及早抹除。
同時,各基地也應密切關注金龜子、網目擬地甲和綠盲蝽等蟲害發生情況,根據蟲口密度做好防治工作。