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1.酒莊不能只做游客中轉站和接待站，而應成為旅游吸引物

賀蘭山東麓共有180多個酒莊，但只有張裕摩塞爾十五世酒莊是4A級景區。在眾多的酒莊中除長城云漠、志輝源石、巴格斯等少數酒莊主動融入旅游業外，其他很多酒莊對葡萄酒旅游認識不足，不愿意甚至不屑于從事旅游業。還有些酒莊由于在設計過程中沒有吸納旅游元素，旅游接待環節缺失，面對旅游市場心有余而力不足。

今后，應將全域旅游的思維植入賀蘭山東麓葡萄酒產區的建設中，應選擇資源稟賦優良，交通區位便利的區域，按照國家5A或4A級旅游景區的標準要求，構建統一運營、分散經營的旅游綜合管理體系，打造高品質的賀蘭山東麓葡萄酒旅游休閑度假區。

2.以“旅游+葡萄酒”模式撬動大眾市場

從產業規模來看，2015年，寧夏共接待游客1840萬人次，實現旅游總收入161億元,旅游收入是葡萄酒產業總產值的4倍多。從市場來看，相對于大眾旅游市場，葡萄酒旅游屬于利基市場。賀蘭山東麓葡萄酒旅游的發展，目前應主要應以旅游業為主體，充分發揮旅游業的拉動、融合能力，及催化、集成作用，以“旅游+葡萄酒”發展模式，為葡萄酒產業搭建平臺，帶動葡萄酒旅游的大發展，通過旅游業的大眾市場涓滴葡萄酒利基市場，提升其發展水平和綜合價值。

當地政府應從葡萄酒要素配置向葡萄酒旅游服務體系構建轉變，做好圍繞產業發展的行業服務系統的構建。從種植、釀造向旅游服務轉變，做好圍繞旅游的生產性服務和消費性服務。葡萄酒企業專注于高端葡萄酒旅游市場的同時，可以將酒莊與周邊旅游資源進行整合開發，構筑新的旅游吸引物，吸引大眾市場，如和鎮北堡融合，開展影視美酒體驗游；和沙湖融合，開展自然風光觀光游；與蘇峪口旅游區融合，開展健康養生游等。最終實現旅游景區與葡萄酒產區的空間融通、內涵延伸、功能互補。

3.以葡萄酒旅游統籌城鄉發展，打造全域旅游目的地

葡萄酒旅游根植于鄉村，服務于來自城市的旅游者，可以極大地促進城鄉的良性互動和城鄉產業資源的優勢互補。應選擇旅游資源集中度較高的地區，以全域旅游為統領，按照全域生態、全景旅游、全要素開發、全產業融合、全時空體驗、全目的地發展的總體思路，通過整合資源，實現旅游體驗向度假生活轉型，旅游行為向深度體驗升級，產業布局向空間相對集中的全域統籌發展模式轉變。

圍繞沙湖、鎮北堡等重要節點，優化周邊旅游環境，持續滲透休閑業態，完善旅游設施和公共服務配套，形成特色鮮明、功能完善、服務優質、氛圍濃郁的旅游主題板塊。以沿山游線、游步道等為主，構建連通主題板塊之間的網絡化交通，形成無縫對接的板塊聯動，逐步由各主題板塊向四周延伸、滲透、擴展，通過打造全域旅游目的地帶動寧夏城鄉統籌的發展，從而破解城鄉二元結構，縮小農村與城市的發展差距，從根本上改善農村生活環境和農民發展狀況，實現二者的共同發展。

4.通過“四態融合”激活業態創新，打造情境度假新標桿

通過建設景觀化的形態、休閑化的業態、主題化的文態、立體化的生態，激活客棧、民宿、主題餐飲、購物、娛樂等新業態的發展，提升文化內涵，豐富旅游活動。

引進文化名人、收藏家、藝術家等入駐，引領小眾、高端市場。以現代服務業為基礎，以休閑度假游為主導，促進三大產業融合發展，構建種植觀光區、工業觀光區、體驗采摘區、產品售賣區、度假區、養生養老區、休閑游憩區等多區融合、無縫對接的發展格局，形成與寧夏“宜居、宜業、宜商、宜游、宜創”相映襯的“生活、工作、生意、旅游、生產”等多功能相互耦合的空間形態。最終，通過游人之“情”（生活方式、審美情趣）＋天然而成的“景”=更高審美情趣的體驗之“境”的模式，打造情景度假新標桿。