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2015年，新疆飲料酒總產量完成58.58萬升，同比下降5%，呈現出“三升（白酒、啤酒、葡萄酒）一降（發酵酒精）”的態勢。其中，葡萄酒產量達4.98萬升，同比增長24.98%，增幅最大。從銷售收入來看，全區釀酒行業46家規模以上企業實現銷售收入69.39億元，與去年同期持平。其中，葡萄酒行業20家規模以上企業實現銷售收入23.71億元，同比增長32.66%，增幅最大。2015年，同口徑釀酒企業盈虧相抵后實現利潤14.75億元，同比增長15%。其中，葡萄酒行業實現利潤5.69億元，同比增長81.74%，增幅最大。

“近年來隨著人們追求健康理念的不斷深入，2015年我區葡萄酒市場出現利好之勢，其產量、產品銷售收入、利潤、稅金等主要經濟指標都呈現明顯增長，地產葡萄酒異軍突起，在疆內市場占主角，市場口碑、消費者忠誠度都有了明顯提高。”5月10日，新疆釀酒工業協會副理事長兼秘書長王瑩說。

調結構、轉方式、促創新、穩增長，將貫穿新疆酒類行業未來。王瑩告訴記者，2016年新疆將圍繞釀酒行業的發展與重點，突出地域特色、重點發展葡萄酒，穩步發展啤酒，積極發展食用酒精，維持白酒現有產能規模。在葡萄酒產業迅勐發展的同時，要堅持實施種植區域化、品種優良化、原料基地化，全力打造新疆產區品牌，逐步帶動產品品牌建設，提升新疆葡萄酒產業核心競爭力。同時，密切企業與基地的關系，走工廠化生產與莊園酒生產相互補充推動之路。

隨著新疆葡萄酒品質的提升與聲名遠播，自治區加大了對葡萄酒產業的扶持力度，成立了新疆葡萄酒產業發展領導小組，一系列有利于葡萄酒產業發展的利好政策即將出臺。

“今年我們將組織我區有影響力的酒莊參加2016‘波爾多葡萄酒城活動’，屆時將選送200瓶具有新疆產區特點的葡萄酒參加葡萄酒之城觀景臺免費品鑒、葡萄酒之城品鑒課程以及法國波爾多葡萄酒文化與文明基金會組織的開幕式、首發儀式、品酒等系列活動。此外，還將選拔優秀選手參加7月中旬在寧夏舉行的全國葡萄酒品酒師職業技能大賽，以及籌備新疆首屆絲綢之路葡萄酒節等活動。目的只有一個，提升新疆葡萄酒的品質，打響產區品牌，讓新疆的葡萄酒聲名遠播香飄四海。”王瑩表示。