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6月4日，上海浦東嘉里大酒店，三位葡萄酒大師(MW)、一位侍酒師大師（MS）、世界頂級(jí)酒莊的總釀酒師以及中國(guó)葡萄酒界首屈一指的專家齊聚這里，見證2016 SIWC中國(guó)葡萄酒盲品---達(dá)人賽總決賽葡萄酒達(dá)人的誕生。

熱鬧的初賽、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹?fù)賽后，當(dāng)天30名選手決戰(zhàn)上海灘。其中不乏業(yè)內(nèi)知名的侍酒師、葡萄酒學(xué)院的講師、多名全國(guó)各地比賽的冠軍。

由中國(guó)貿(mào)促會(huì)上海浦東分會(huì)、上海外高橋國(guó)際酒類展示交易中心聯(lián)合舉辦的上海國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽（Shanghai International Wine Challenge，簡(jiǎn)稱SIWC）已走過10個(gè)年頭，強(qiáng)大的評(píng)委陣容，嚴(yán)格的國(guó)際大賽機(jī)制，在國(guó)內(nèi)外贏得了良好的聲譽(yù)，為業(yè)內(nèi)提供了具有品質(zhì)保證的交流平臺(tái)；在國(guó)際大師的眼里，SIWC已不遜于世界上其他的著名賽事。2016年， SIWC聯(lián)手上海美食記網(wǎng)站，強(qiáng)勢(shì)推出中國(guó)葡萄酒盲品達(dá)人賽。今年，品評(píng)賽評(píng)酒，達(dá)人賽評(píng)人，兩項(xiàng)賽事相得益彰！

按照大賽規(guī)則，第一輪比賽選手將面對(duì)6款不同的酒款（4款干紅、2款干白），選手要盡量準(zhǔn)確地品出每款酒的國(guó)家、產(chǎn)區(qū)、年份和葡萄品種。經(jīng)過此輪答卷評(píng)分統(tǒng)計(jì)，得分前10名的優(yōu)勝參賽選手將直接進(jìn)入下一輪決賽環(huán)節(jié)。決賽中參賽選手要品鑒一紅一白兩款酒，在品出每款酒的國(guó)家、產(chǎn)區(qū)、年份和葡萄品種的基礎(chǔ)上還要按照SIWC的打分規(guī)則給這兩款酒評(píng)金銀銅獎(jiǎng)，隨后由8位評(píng)委依序進(jìn)行單獨(dú)面試，闡述對(duì)這兩款酒的鑒言，最終決定桂冠得主。

大賽現(xiàn)場(chǎng)緊張而靜謐，每輪比賽都步步驚險(xiǎn)，但“來者不善，善者不來”，每位參賽選手沉著應(yīng)對(duì)，游刃有余，顯示出過五關(guān)斬六將應(yīng)有的功底與心態(tài)。

最終，經(jīng)過嚴(yán)格的綜合筆試與面試成績(jī)，張聰、陳翔宇、裘承天三人憑借過人的實(shí)力，一路過關(guān)斬將脫穎而出，分獲本屆SIWC中國(guó)葡萄酒盲品達(dá)人賽總決賽的冠軍、亞軍和季軍。他們不但贏得了盲品達(dá)人的江湖地位，同時(shí)也收獲了組委會(huì)提供的5萬、3萬、2萬元人民幣豐厚獎(jiǎng)金。冠軍張聰同時(shí)被聘為2017年SIWC評(píng)委。

獲得本屆達(dá)人賽第四至第十名的依次是張霖嘉、張敏、梁揚(yáng)、胡喬飛、宋家華、馮馳一、湯達(dá)京。大賽組委會(huì)向他們頒發(fā)了證書和獎(jiǎng)品。

“雖然能否成為達(dá)人不是喜歡葡萄酒的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但是它仍然吸引著一大群癡迷愛好者，濃郁的香氣、柔順的口感、綿長(zhǎng)的回味，凝聚了多少當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土氣候、人文歷史。人有所好、生有所夢(mèng)，身有所長(zhǎng)、立而不倒。SIWC將在大家的幫助下健康成長(zhǎng)，盲品達(dá)人賽也會(huì)在愛好者的競(jìng)爭(zhēng)中叱咤風(fēng)云，我們憧憬在不遠(yuǎn)的將來，中國(guó)葡萄酒盲品達(dá)人賽會(huì)成長(zhǎng)為世界葡萄酒盲品達(dá)人大賽。它既是競(jìng)技又是交流，既要爭(zhēng)霸也能交友。”主辦方有關(guān)負(fù)責(zé)人如是表示。

據(jù)了解，本屆SIWC大賽得到了中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)管理委員會(huì)和上海市浦東新區(qū)商務(wù)委的特別指導(dǎo)，上海浦東酒類專賣管理局、上海浦東新區(qū)酒業(yè)協(xié)會(huì)給與大力支持。