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科目：葡萄酒

注意事項

一、答題前，請雙手緊握，閉目虔誠地呼喚“拉菲，拉圖，木桐，瑪歌，侯伯王...”

二、60分及格，低于60者，今晚自覺看書。

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單選題（共10題，每題10分，滿分100分）

1.不喜歡葡萄酒的人永遠不會有出息，這個話誰說的？

A.恩格斯 B.馬克思

C.索羅斯 D.羅斯福

答案解析：B 馬克思曾經寫信給自己的親家說：“衷心的感謝您寄來的葡萄酒。我出身于葡萄酒產區，自己也是葡萄園主，所以能恰當的鑒賞和品評葡萄酒。我自己和馬丁路德老頭一樣的甚至認為，不喜歡葡萄酒的人永遠也不會有出息（永遠沒有無例外的規則）”

2.葡萄酒人經常瀏覽的國外網站是？

A.wine searcher B.wine lover

C.wine distributor D.wine communicator

答案解析：A 沒有為什么，就是喜歡在這里查價格

3.最早把釀酒葡萄帶進中國的人是？

A.張學良 B.張大千

C.張愛玲 D.張弼士

答案解析：D 1892年，中國近代愛國華僑張弼士先生斥資300萬兩白銀在煙臺創辦張裕釀酒公司，并從法國引進了最早的釀酒葡萄品種。

4.以下哪一位明星沒有涉及葡萄酒產業？

A.趙薇 B.黃曉明

C.劉德華 D.郭德綱

答案解析：C 趙薇的投資在波爾多，黃老板是西班牙，郭德綱在澳大利亞。只有Wuli劉天王還沒有投資葡萄酒產業。

5.釀酒過程中一定要加入的殺菌劑是什么？

A.CO2 B.H2O

C.SO2 D.NO2

答案解析：C 99.9%的葡萄酒在釀造過程中都會加入二氧化硫，它的作用是抗氧化和殺菌，也正是二氧化硫的加入讓葡萄酒長途運輸和儲存稱為可能，其功勞不容小覷。

6.以下哪個是正確焉耆的拼音？

A. yān jí B. yān qí

C. yān zhì D. yān qǐ

答案解析：B 沒有為什么，去查新華字典。焉耆是新疆天山以南的一個葡萄酒產區。

7.一瓶13度酒精度，750毫升的干型葡萄酒，大約含有多少卡路里？

A.248 B.359

C.555 D.853

答案解析：C What？你還不會算卡路里，快點看這篇文章，好好學一下。

8. “奔富”酒莊的正確拼寫是？

A.Benfolds B.Penfolbs

C.Benbolds D.Penfolds

答案解析：D 奔富的正確拼法——Penfolds。

9.酒神是誰？

A.Bacchus B.Hestia

C.Demeter D.Athene

答案解析：A 這位就是大名鼎鼎的酒神巴克斯啊！

10. 下圖這款酒的產區來自以下哪個地理坐標？

A. 北緯44°，東經8° B. 南緯64°，西經30°

C. 南緯24°，西經8° D. 北緯64°，東經30°

答案解析：A 這是一瓶意大利的酒，當然在北半球啦。北緯64°能釀酒嗎？排除法選擇A。

愛酒的你，都答對了嗎？