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培訓班采用“室內集中理論知識培訓”和“現場實際操作”相結合的方式進行，邀請國內和省市理論水平高、實踐經驗豐富的釀酒葡萄專家，對市、縣區林業系統釀酒葡萄栽培專業技術人員和釀酒葡萄主要栽培鄉鎮的科技副鄉（鎮）長、林業技術人員、農民技術員、釀酒葡萄種植大戶以及葡萄酒企業技術人員等100余人進行了培訓，發放《葡萄栽培圖說》、《甘肅省葡萄病蟲害防控技術手冊》等培訓資料400多份。培訓班上，西北農林科技大學葡萄酒學院院長兼葡萄與葡萄酒工程實驗室主任、教授、博士生導師王華，西北農林科技大學葡萄酒學院副院長、教授、博士生導師房玉林，甘肅農業大學食品科學與工程學院院長、教授、碩士生導師韓舜愈，國家葡萄產業技術體系蘭州葡萄綜合試驗站站長、甘肅省葡萄酒產業協會副秘書長、甘肅省農科院林果花卉研究所研究員郝燕，市林科院正高級工程師牟德生以及市林業綜合服務中心高級工程師來錫福分別就我國葡萄酒產業現狀及未來發展趨勢、釀酒葡萄標準化建園及水肥一體化管理技術、釀酒葡萄抗寒育種進展及抗寒栽培技術、葡萄酒釀造技術、釀酒葡萄病蟲害防治和釀酒葡萄整形修剪技術進行了專題講座。同時，也對我市釀酒葡萄栽植管理過程中遇到的困難和問題同學員進行了互動交流和探討。培訓第3天，又組織學員分別對甘肅威龍葡萄酒有限公司威龍有機酒堡，甘肅莫高實業發展股份有限公司莫高國際生態酒堡、標準化栽培基地和生產車間以及甘肅皇臺酒業股份有限公司葡萄酒生產車間進行參觀和學習，并且莫高種植公司總經理王潤平就建園技術、水泥立柱替代品復合材料“玻璃鋼”、晚霜凍防治技術等在莫高釀酒葡萄標準化栽培基地展開田間實踐教學。

通過本次培訓，參訓人員提振了發展葡萄酒產業的信心，加深了對釀酒葡萄規范化管理相關技術的了解，提升了全市釀酒葡萄技術服務隊伍理論知識素養和管理技能，為推進全市釀酒葡萄提質增效起到了積極的推動作用，并對全市釀酒葡萄栽培方面的關鍵共性技術做了有益探索和探討。