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一、比賽組織機構

1、主辦單位：

山東省輕工紡織工會

山東省葡萄與葡萄酒協會

2、承辦單位：

泰山學院

3、大賽組委會名單：

主任委員：

袁宗貴 山東省輕工紡織工會主席

胡文效 山東省葡萄與葡萄酒協會會長

副主任委員：

田茂泉 山東省輕工紡織工會副主席

成員：

于德鋼 山東省輕工紡織工會生產部部長

劉淑娟 泰山學院生物與釀酒工程學院院長

李保國 山東省葡萄與葡萄酒協會副秘書長

劉 磊 山東省輕工紡織工會副主任科員

張穎超 山東省葡萄與葡萄酒協會

二、比賽項目

葡萄酒品評。

三、比賽方式

考核采用理論與實際操作相結合的方式 ，根據總成績排名，其中理論考試成績占20%，實際操作考試成績占80%。競賽按照《品酒師國家職業標準》和GB/T10221感官評價、感官檢驗、感官檢查等進行復習，競賽前進行一定的培訓。競賽方案及命題依據品酒師（國家職業資格二級）標準條件，并經省人力資源和社會保障廳審核備案后實施。

四、獎勵方法

1、競賽獲得第一名的選手，由組委會按照程序推薦申報 “山東省技術能手”和 “山東省富民興魯”勞動獎章等榮譽稱號。

2、競賽獲得前五名的選手，由山東省葡萄與葡萄酒協會授予“山東省葡萄酒行業技術能手” 榮譽稱號，并頒發榮譽證書。

3、競賽獲得前十名的選手，參照魯人社字〔2016〕181號文規定晉升職業資格等級。已具有高級工職業資格的，可晉升技師職業資格；已具有技師職業資格的，可晉升高級技師職業資格；其他成績合格的選手，經省人力資源社會保障廳或行業主管部門認定晉升高級工職業資格。

4、競賽中獲得第一名至十七名的選手由山東省輕工紡織工會、山東省葡萄與葡萄酒協會推薦參加2016 年中國技能大賽---“siprem西博梅杯”第三屆全國葡萄酒品酒職業技能競賽。

五、報名

報名選手填寫《競賽報名表》（附件一），經本人所在單位同意并加蓋單位公章將電子版發送至putaofuwu@163.com，報到時提交原件，報名時交報名費500元（不退報名費，結算計入培訓考務費），于2016年6月30日前將報名費匯至山東省葡萄與葡萄酒協會帳號（收款單位：山東省葡萄與葡萄酒協會，開戶行：濟南市歷城區農商行洪樓支行，帳號：90102150020100104002，請附言或用途：姓名+競賽報名費，并將回單電子版發putaofuwu@163.com），報名時交近期免冠照片5張(1寸)，2016年6月30日前快遞至山東省葡萄與葡萄酒協會，報名截止時間2016年6月30日。

六、時間、地點

時間：2016年7月5～8日(其中7月5日下午報到、6日培訓、7日競賽，8日早餐后選手離會)。

競賽地點：泰山學院生物與釀酒工程學院。

報到地點：泰安麗景櫻桃園山莊，地址：泰安市岱岳區環山路中段櫻桃園景區，具體路線見附件二。

請在報到當日出示本人身份證，領取準考證。

七、費用

考務費850元，培訓費650元(包含報名費500元)，會議統一安排食宿，食宿費自理。

八、聯系方式

1、山東省輕工紡織工會

聯系人：于德鋼 劉磊

電話：0531-86075425

E-mail：sdsqfgh@163.com

2、山東省葡萄與葡萄酒協會

聯系人：李保國 張穎超

電話：0531-85598289（含傳真）、85598287

E-mail：putaofuwu@163.com

3、泰山學院生物與釀酒工程學院

聯系人：張翠

電話：0538-6713996 13561789955

E-mail：zhc0606@126.com

4、泰安麗景櫻桃園山莊

聯系人：陳燕

電話：15653801390