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6月24日，英國公投脫歐了，英鎊兌美元匯率立即下跌，達到1985年以來的最低水平。“蝴蝶效應”來了，作為國際上重要的葡萄酒市場的英國脫了歐，勢必給中國葡萄酒的競爭力帶來影響。

國際形勢英國脫歐，歐洲產區的葡萄酒價格可能上漲

英國人的平均葡萄酒消耗量是世界前十名。以法國波爾多為例，從17世紀開始，英國就是波爾多葡萄酒最重要的客戶，所購葡萄酒主要供給英國上流的達官貴人消費。波爾多的1855列級莊分級制度，正是為了方便英國人購買不同等級的葡萄酒而設定。

倫敦還設有倫敦國際葡萄酒交易所，為全球范圍的葡萄酒進出口商、經銷商、零售商和葡萄酒基金會等提供了一個網上電子交易平臺。英國葡萄酒及烈酒教育基金會也是國際認可度最高的葡萄酒教育機構之一。這一切都彰顯著英國在國際葡萄酒市場中舉足輕重的地位。

波爾多指數公司總經理加里·博姆說道：“英鎊匯率下跌，可能會導致英國進口歐盟優質葡萄酒的價格上漲。”

世界貿易組織WTO給予歐盟的貿易優惠很多，有機構指出，當脫歐程序完成時，英國進口歐盟國家的葡萄酒，需要支付32%的關稅，這將會導致英國出口的葡萄酒價格大幅上漲，從而動搖英國在國際葡萄酒市場上的地位。這對于中國葡萄酒市場來說，無疑迎來了自己的發展機遇。

競爭對手

南半球2016年葡萄“難產”，不利于釀酒

對于中國葡萄酒市場來說，另外一個機遇則是，2016年的南半球葡萄酒產量將普遍下降。

根據相關報告，今年厄爾尼諾現象對智利的影響非常廣。很多產區的酒莊都表示，2016年是一個寒冷且潮濕的年份，葡萄產量相對偏低。

與智利面對的情況相同，2016年，阿根廷的門多薩葡萄酒產區同樣深受厄爾尼諾氣候周期的影響。2016年被眾多釀酒師認為是從業以來最為艱難的年份。

南非也是國際葡萄酒的主產地之一。2016年，南非的天氣同樣充滿挑戰，葡萄大量減產，葡萄的品質和濃郁度也多少會受到一些影響。

相對于南半球，最新的中國葡萄酒產區報告指出，2016年的前期，新疆各個葡萄主產區的天氣平穩，除了短暫大風天氣和花期降雨外，并未出現惡劣天氣。今年中國葡萄的產量和品質應該都不錯。

中國元素

葡萄酒行業加速與國際接軌，越來越有國際范兒

就在英國脫歐前幾天，“2016中國企業家博鰲論壇”于6月19日在海南博鰲圓滿落幕。在慶祝晚宴上，侍上文化侍酒師團隊驚艷亮相，為此次論壇錦上添花。

目前，我國葡萄酒行業已迎來蓬勃發展時期。從消費需求上看，已從模仿型排浪式消費開始走向個性化、多樣化消費。侍酒師具備專業酒水基礎知識和技能，懂得設計葡萄酒配菜、熟悉酒品采購要求以及善于對酒窖進行管理，作為聯系“餐桌與酒莊”的紐帶，決定了葡萄酒生產商、供應商及消費者關系融洽的程度。

此次侍酒師首次集體亮相“中國企業家博鰲論壇”，將極大推動中國葡萄酒行業邁向更加國際化的高端平臺。

無獨有偶，就在英國脫歐的當天，2016年6月24日，中法葡萄酒文化交流月的開幕活動——北京波爾多葡萄酒狂歡節，首次亮相中國內地，在北京CBD的郎園藝術區隆重舉行。這是波爾多葡萄酒在中國有史以來最大規模的集中亮相。中國葡萄酒元素越來越具有國際范兒。