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繼2010年起連續六年成功舉辦中國最佳法國酒侍酒師大賽之后，由法國農業部主辦，SOPEXA CHINA承辦的第七屆中國最佳法國酒侍酒師大賽決賽于6月20日在上海收官。
張聰、張敏、王逢源獲得此次大賽的冠亞季軍。
大賽旨在提高侍酒師的專業知識及服務技能，吸引了來自北京、上海、廣州等不同城市的侍酒師融入到比賽中，以提高侍酒師這個行業的公眾認知度，促進消費者對葡萄酒的理解與熱愛。
本屆大賽繼續遵循國際侍酒師協會（ASI）規則、章程下的相關條例，在國內外多位專家的評審下順利完成。決賽當天，六名從資格賽選手中脫穎而出的參賽者參與了角逐。
在資格賽前，2000年世界侍酒師大賽季軍，東京日航酒店行政侍酒師石田博Iroshi Ishida，攜手香格里拉酒店集團葡萄酒總監呂楊，四季酒店集團中國區域高級侍酒師郭瑩，為北上廣三地帶來為期一天的侍酒師大師班課程：“解碼法國葡萄酒的魅力：侍酒師眼中的消費者服務與餐飲管理”。
隨著中國葡萄酒市場的發展，侍酒師的作用變得越來越重要，通過前六屆的比賽和這個國際平臺，國內侍酒師的水平有了明顯提高，越來越多的侍酒師融入并且參與到這項賽事中。
據悉，獲得冠亞季軍的張聰、張敏、王逢源將代表中國大陸地區參加2016年年底由國際侍酒師協會（ASI）在中國香港舉辦的2016年度最佳大中華侍酒師大賽總決賽，從而贏得參加亞太侍酒師大賽的資格；張聰和張敏還將首次代表大陸賽區，參加由Sopexa舉辦的亞洲侍酒師大賽。
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