在過(guò)去的25年里，智利在葡萄酒行業(yè)里不斷地轉(zhuǎn)變自己的角色，從原先的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者，發(fā)展成了活躍的國(guó)際出口商（70%的葡萄酒用于出口）。近期，《酒飲商務(wù)》（The Drinks Business）在智利的葡萄酒簡(jiǎn)會(huì)上（Wines of Chile Briefing）分別采訪了葡萄酒大師皮特·理查德（Peter Richards）和干露酒莊（Concha Y Toro）釀酒師馬塞洛·帕帕（Marcelo Papa），二人均表示智利葡萄酒的新浪潮趨勢(shì)已經(jīng)到來(lái)。
智利的許多古老的葡萄藤均來(lái)自南方腹地，從氣候涼爽的伊塔塔（Itata）到比奧比奧（Bio Bio），這個(gè)產(chǎn)區(qū)似乎又重新獲得重視。理查德說(shuō)，葡萄藤、氣候以及地理位置這些因素，為生產(chǎn)多樣化且高品質(zhì)的葡萄酒提供了可能性。對(duì)于釀酒師而言，生產(chǎn)出更爽脆可口、芳香甜美的葡萄酒，似乎也是大勢(shì)所趨。拉博斯特（Lapostolle）和干露酒莊（Concha Y Toro）等大型生產(chǎn)商也表示已經(jīng)做好迎接挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
