在ProWine China 2015產業論壇上,李德美教授將題為“中國消費者對葡萄酒認知的特殊性”的主題報告錄制成視頻在現場播放。中國最早的葡萄酒記者孫志軍以他20多年的職業觀察,分享了進口葡萄酒與本地產葡萄酒各自的優劣勢分析;而來自香格里拉酒店的葡萄酒總監呂楊及來自紅樽坊的CEO周賽蒙將圍繞酒店客人對葡萄酒的消費特點,侍酒師對葡萄酒推廣的作用,酒莊/酒商如何與酒店聯動與配合等內容及以紅樽坊為例,如何在限制三公消費的背景下,開展進口葡萄酒的個人消費業務和與會聽眾分享自己的心得體會。除此以外,論壇邀請到了來自國內酒莊的代表,迦南美地的王方及天塞酒莊的陳立忠兩位葡萄酒女士,介紹中國葡萄酒生產商在目前大背景下所擁有的獨特的商業模式。感謝所有演講嘉賓的精彩分享。
論壇具體日程及詳細信息將于近期公布。?