黑龍江肇東市在松嫩平原中部,南接哈爾濱,北連大慶,處于“哈大齊”工業走廊的中軸,是“哈大齊”經濟帶上的一個節點城市,擴展延伸可輻射東北三省、俄羅斯及東北亞地區。
國產、進口酒均受人喜愛
肇東市是一個以農業生產為主的縣級市,受寒冷地區飲食習慣的影響,傳統的城鄉酒水消費市場以白酒為主。近年來,隨著葡萄酒的蓬勃發展,當地的葡萄酒市場從無到有逐步走進人們的消費視野。從近兩年肇東的葡萄酒消費市場統計數據來看,中低端葡萄酒消費增長明顯,越來越多的城鄉消費者接受葡萄酒。
最新資料顯示,肇東市總人口93萬人。其中,城鎮人口28萬,約占30%;農業人口65萬人,約占70% ;60歲及以上老年人占比15%,達到14萬人。
據了解,肇東市葡萄酒年消費總額在1300萬元左右,城鎮消費額約為900萬、農村消費額約為400萬,老年消費者約占消費市場份額的40%。
在肇東市區,大型專業的葡萄酒專賣店有兩家,比較專業的店鋪有六家,說“比較專業”是相對于這里其他不成規模的銷售點,其實這六家店鋪在銷售葡萄酒的同時也在賣白酒,在城區繁華路段的煙酒店、商超和部分酒店也能購買到葡萄酒。
在這里,進口葡萄酒、國產葡萄酒各占一半的市場份額。進口葡萄酒產地大多來自格魯吉亞、法國等國家,銷售價格從幾十元一瓶到幾百元一瓶不等。肇東的消費者比較喜歡產于東歐國家的葡萄酒,其中格魯吉亞、俄羅斯的葡萄酒尤其受歡迎。國產的長城、張裕、王朝、通化、威龍、香格里拉等品牌均有銷售,其中長城、張裕在葡萄酒市場上的占有率領先其他國內品牌的葡萄酒。
據介紹,由于中糧集團和當地政府有產業合作,所以長城葡萄酒在城鄉的推廣及銷售有很不錯的基礎。
而張裕葡萄酒在市場上受人喜愛的一個重要原因就是口感不錯,價格適中,在消費者心里性價比較高。
中低端消費是主體
和東北地區其他城市消費人群沒有太大區別,40%的葡萄酒消費者來自政府公務人員、國企職工,30%的消費者來自于私營企業主、個體經營者,20%的消費者來自于農村,其他消費者占10%左右。總體來看,高學歷、高收入者是葡萄酒消費的主要人群,選擇葡萄酒的消費者男性略高于女性,年齡在40歲至65歲之間的居多。
在價位方面,選擇葡萄酒單瓶價格幾百元至上千元的消費者約占5%,選擇50~100元的消費者約占30%,選擇30~50元的消費者約占40%,選擇30元以下的消費者約占25%。
葡萄酒消費場所中有近四成的消費者選擇在家里飲用,四成左右的消費者選擇在夜場消費,餐飲渠道只占兩成。消費群體的購買習慣是30%左右的消費者選擇在專賣店購買,35%左右的消費者選擇在超市購買,15%的消費者選擇網上訂購,20%左右的消費者會在煙酒店購買。
《華夏酒報》記者在走訪中發現,隨著人民生活水平的提高,消費葡萄酒成為當地的一種時尚。當地的昌五鎮葡萄酒銷售從業者曹利民告訴記者,農村富裕起來的人們正開始嘗試消費葡萄酒,尤其是在傳統的節假日,身體不適或者歲數較大的老人會喝些葡萄酒表示一下,葡萄酒上餐桌已成為農村家庭團圓飯不可缺少的酒水必備品。前幾年,自己在鎮上葡萄酒的年銷售額也就是20多萬,去年增加到40萬,今年的一個中秋節就賣了7萬元。
業內人士指出,我國城鎮化的繁榮發展,加速了城鄉之間的人員流動,城鎮及農村消費者對葡萄酒的認識和理解在不斷提高。雖然在這些市場中低端葡萄酒是消費的主流,但市場上幾十元一瓶的國產葡萄酒、進口葡萄酒中,不少性價比還是很高的。隨著葡萄酒價格回歸理性、農村消費者對葡萄酒接受度的提高、大眾化消費成為未來趨勢,農村葡萄酒市場將大有可為。