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?第三屆楊凌李華葡萄酒新酒節啟動儀式上，中國酒業協會、中國葡萄酒協會聯盟、國家及陜西省相關領導、楊凌示范區、全國各葡萄酒產區政府、協會，葡萄酒主銷區協會、經銷商、西北農林科技大學負責人及來自全國的各大新聞媒體150多人參加了新酒節開幕儀式。中酒業協會副秘書長王祖明、楊凌示范區管委會副主任劉天雄、西北農林科技大學副校長錢永華、西北農林科技大學葡萄酒學院終生名譽院長李華教授啟動儀式上做了重要講話。

中國酒業協會副秘書長王祖明：

近年來，釀酒行業在以市場為導向，以經濟效益為目標的發展中，加大了技術創新和結構調整，葡萄酒市場更加親民，正迎來新一輪的健康發展期。但由于品種和種植方法、釀造方法的制約，一瓶葡萄酒往往須要經過前期種植、加工，后期陳釀、儲藏等繁雜過程，不但推遲了產品上市時間，更為葡萄酒企業的資金周轉、市場策略和營銷方式提出了諸多挑戰。

隨著中國葡萄酒業與國際葡萄酒業不斷融合，“楊凌李華葡萄酒新酒節”的開幕，不僅有利于開拓葡萄酒產品的國內外市場，實現中國葡萄酒產品與其他國家葡萄酒產品相互的認證認可。更重要的是，幫助葡萄酒生產商、經銷商、從業者打開了新的思路，不僅有重大的文化意義，更有現實的經濟效益。

楊凌示范區管委會副主任劉天雄：

楊凌是中華民族農耕文明的發祥地，依托區內雄厚的科技實力和豐富的人力資源，緊緊圍繞農業高新技術產業化，積極創造條件，促進產學研緊密結合。葡萄酒產業是一二三產業高度融合的產業，生態位寬、關聯度高，是國家確定的我國西部地區優先發展的產業。也是引領和支撐我國葡萄與葡萄酒產業發展的重要科研和人才基地。

楊凌盛唐酒莊項目是在著名葡萄與葡萄酒專家李華教授的倡導推動下，在楊凌示范區的鼎力支持下誕生的一項重要成果。盛唐酒莊的建成，不僅對推動陜西省葡萄酒產業的快速發展具有重要引導意義，而且為我國葡萄酒產業發展具有重要示范作用，特別是對提升楊凌科技輻射帶動具有重要影響。舉辦李華嘉年華葡萄酒新酒節，對宣傳楊凌，提升楊凌品牌知名度產生了較大影響。

西北農林科技大學葡萄酒學院終生名譽院長李華教授：

楊凌是我國農耕文明的發祥地，在這里不僅有全國唯一的農業高新技術產業示范區，還誕生了我國第一個葡萄栽培與釀酒專業和被業內譽為“行業的支點、技術的源泉、人才的搖籃”的第一個葡萄酒學院。為了支撐葡萄酒學院的教學、科研和成果推廣，在各方面的支持下，興建了楊凌盛唐酒莊。通過多年的努力，培育了適應楊凌風土的優質抗病釀酒葡萄新品種嘉年華、愛格麗和媚麗，這些品種在楊凌每年8月中旬采收，其葡萄新酒9月下旬即可上市，比法國博若萊新酒提早了一個半月，是北半球最早上市的葡萄新酒。

李華嘉年華新酒節自2014年創辦以來已連續舉辦了三屆，是中國第一個葡萄新酒節日。活動自每年9月9日開始到12月底結束，采摘、釀造、品鑒等一系列專業活動和各類綜合性活動參與其中，為期4個多月。同時帶動全國新酒風潮，與全國各產地新酒活動貫通，形成全國性的新酒活動。本屆楊凌李華嘉年華葡萄酒新酒節的全國統一品鑒行動將于10月15日在全國同步舉行，屆時將有20多個城市協會組織當地消費者品飲，共同打造中國的新酒節。