近日,世界著名葡萄酒大師羅德里克·史密斯先生來蓬考察,先后調研了君頂酒莊、國賓酒莊以及拉菲酒莊等企業,實地查看了蓬萊產區的釀酒葡萄種植生產情況,品鑒了蓬萊產區的小芒森、小味兒多等產區特色葡萄酒,對蓬萊產區的葡萄酒發展感到驚訝并給予了極大的贊許。同時,與蓬萊企業進行了交流座談,就葡萄種植管理等產業發展問題進行了溝通,提出建設性指導意見。史密斯大師表示,蓬萊是一個極具發展潛力的葡萄酒產區,在產業發展過程中要適應產區的風土條件,深度剖析產區的發展優勢與特點,在產區的適栽品種篩選培育等方面給予更大的投入,積極推進產業特色化發展。
近年來,蓬萊產區十分注重國際葡萄酒行業的技術交流與合作。一方面潛心學習,多次邀請國外知名專家來蓬進行技術指導,有國際葡萄酒大賽聯盟主席達羅斯、法國釀酒師聯盟主席白永、國際釀酒師聯盟主席杜波依斯、法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團CEO沙林、法國著名葡萄酒釀造專家朱利安、法國勃艮第大學的葡萄酒專家杜翰教授、丹麥國家大學教授Bodo Steiner教授等眾多國際專業人士,來蓬開展葡萄種植管理、葡萄酒釀造以及調配、分析檢測等技術培訓交流,并聘請了達羅斯、白永、杜波依斯為蓬萊產區釀酒師顧問,以帶動蓬萊產區葡萄酒釀造技術的提升。始終保持著與國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的密切合作,每年OIV葡萄酒管理碩士班學員都會來蓬進行考察學習,就葡萄酒釀造、酒莊的經營以及葡萄酒文化旅游等方面進行交流,雙方共同推進葡萄酒創新思路和技術的理論應用。另一方面擴大推廣,多次出訪國外知名產區,交流學習產業發展經驗,拓寬產業發展思路,推進產業升級轉型,先后與美國索諾瑪市、意大利對外貿易委員會、澳大利亞經濟發展部、法國高美艾博展覽公司等官方機構和行業組織開展合作并保持密切聯系,依托資源優勢,在世界范圍內開展頂級產區合作交流。OIV總干事奧蘭德曾評價蓬萊產區說道:“我發現這個產區有著真正的葡萄種植潛力,產出的葡萄酒品質非常高、有特色。蓬萊產區的崛起發展必將享譽世界!”