中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華,中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會副秘書長謝友剛,平?jīng)鍪懈笔虚L楊維周,甘肅新世紀集團董事長高蘭銀,國家釀酒大師潘興祥,黃酒學院院長胡普信,黃酒國家評酒委員俞關松,各級政府、部門相關領導、西北五省酒業(yè)協(xié)會、酒業(yè)企業(yè),相關專家300多人出席了技術交流會。
據(jù)悉,本次黃酒技術交流會主要取得了五個方面的成果:一是企業(yè)要發(fā)展,必須打造優(yōu)質品牌,品牌是一個企業(yè)發(fā)展的靈魂,品牌能夠成就一個企業(yè)的未來,為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益;二是產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,必須依靠科技創(chuàng)新,技術創(chuàng)新,與時具進,創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展增添了活力和動力;三是行業(yè)要發(fā)展,必須報團經(jīng)營,共享發(fā)展成果,單槍匹馬獨創(chuàng)天下的時代已經(jīng)過去,只要行業(yè)抱團共享資源,企業(yè)才會取得更大的發(fā)展;四是加強了行業(yè)和企業(yè)交流學習,增加了相互了解的機會,黃酒是中國的國粹,且南北風格不同,各企業(yè)產(chǎn)品各有特色,正因為如此,才滿足了不同消費者的不同需求;五是本次會議是推動西北養(yǎng)生黃酒發(fā)展的一次技術盛會、交流盛會、聚力盛會,在大西北勞動人民與大自然的長期抗爭與互相依存中,創(chuàng)造了燦爛的歷史文化,“一帶一路”養(yǎng)生文化,崆峒道源文化,都是人類歷史的瑰寶。有中國酒業(yè)協(xié)會的高度關注,有企業(yè)之間的通力合作,相信,通過研討,必將推動西北養(yǎng)生黃酒發(fā)展春天的到來!