上海企業(yè)競爭力研究中心理事長劉榮明、中國酒類流通協(xié)會副會長盧榮華、中國食品科技學會黃酒分會理事長陳國昌、上海市釀酒專業(yè)協(xié)會秘書長吳建華、上海市酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心總經(jīng)理李小偉等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及各知名酒企、酒類賣場、批發(fā)商、餐飲企業(yè)負責人100余人出席會議。
會議由上海企業(yè)競爭力研究中心主任范林根主持。
上海企業(yè)競爭力研究中心理事長劉榮明首先致辭。她說:“為了弘揚酒類文化,營造良好的酒類消費環(huán)境,推薦優(yōu)質(zhì)酒品,打造上海酒類市場和酒文化高地,在家樂福、錦江麥德龍、卜蜂蓮花、大潤發(fā)、沃爾瑪、聯(lián)華超市、歐尚、農(nóng)工商超市、捷強連鎖、家得利、世紀聯(lián)華等商業(yè)龍頭企業(yè)的支持下,上海市釀酒專業(yè)協(xié)會、上海糖煙酒茶商業(yè)行業(yè)協(xié)會、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海市酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心有限公司、上海市浦東新區(qū)酒業(yè)協(xié)會、上海市寶山區(qū)酒業(yè)協(xié)會、上海市閔行區(qū)酒業(yè)協(xié)會、上海酒育文化傳播有限公司、上海企業(yè)競爭力研究中心等專業(yè)機構(gòu)發(fā)起成立組委會,特舉辦2018(第九屆)上海金樽酒品大賽暨宣傳推廣活動。”
劉榮明指出:“金樽活動已經(jīng)舉辦了9屆,成績來之不易,說明活動得到了市場的歡迎和認可;說明主辦單位有闖勁有思路,活動能常辦常新。通過活動,體現(xiàn)行業(yè)的專業(yè)性,體現(xiàn)公平、公正、公開、公益的原則,向市場推薦優(yōu)秀酒品,也搭建行業(yè)交流平臺,提升和引導(dǎo)酒類行業(yè)發(fā)展。所以,活動受到了酒類企業(yè)、行業(yè)人士和廣大消費者的歡迎和熱情參與,非常成功。”
上海市釀酒專業(yè)協(xié)會秘書長吳建華介紹了活動開展過程并宣讀了2018(第九屆)上海金樽酒品大賽獲獎名單。他說,宣傳工作是活動成功舉辦的關(guān)鍵因素。為了提升大賽影響力,組委會召開新聞通氣會,在報紙、網(wǎng)站進行宣傳。截止到6月30日,在新民晚報、東方早報等報紙刊登金樽活動報道文章4篇,東方網(wǎng)、上海熱線等6家網(wǎng)站進行專題報道;印刷金樽活動手冊2000冊,通過舉辦單位和郵寄等方式發(fā)放到酒類生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商;印刷金樽活動宣傳單片10000份,通過各大超市、餐飲企業(yè)、現(xiàn)場活動免費派送;召集酒類經(jīng)營企業(yè)、商超和餐飲企業(yè)召開座談會2次,宣傳金樽活動,動員相關(guān)企業(yè)積極推薦和報名;開通消費者網(wǎng)上金樽酒品推薦和評價平臺。通過一系列工作,擴大金樽酒品在行業(yè)和社會上的影響力,也吸引廣大酒類企業(yè)積極報名。
本次大賽得到了各舉辦單位、商超、餐飲企業(yè)大力支持,積極推薦酒類企業(yè)申報,酒類企業(yè)也積極報名。截止到6月30日,共35家企業(yè)申報41個不同項目。酒品涵蓋白酒、葡萄酒、黃酒、保健酒、果露酒、經(jīng)銷商。報名企業(yè)均按要求提交了資料?;顒愚k對報名資料逐項審核,與此同時,活動辦對申報酒品組織消費者網(wǎng)上評價和第三方評價。 今年,金樽酒品網(wǎng)上消費者評價參與共計37853人次,內(nèi)容主要是對申報酒品的知曉度、質(zhì)量和滿意度。同濟大學經(jīng)管學院和上海金楹企業(yè)信用征信有限公司聯(lián)合對所有報名企業(yè)和品牌進行第三方評價。調(diào)查涉及同行企業(yè)、行業(yè)專家、商超和餐飲渠道、消費者,調(diào)查方式主要包括問卷調(diào)查、專訪和電話訪問;調(diào)查內(nèi)容包括酒品質(zhì)量評價、市場占有率、品牌知曉度、消費者滿意度、綜合星級評判。
本次大賽評選嚴謹,根據(jù)資料初審,網(wǎng)上調(diào)查,第三方評價,評選辦核實,評委會終審,最后29家企業(yè)32個項目入選2018金樽酒品榜單。
中國酒類流通協(xié)會副會長、中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略顧問盧榮華在致酒詞時表示,第九屆金樽活動整合社會組織、研究機構(gòu)、宣傳媒體、行業(yè)專家等資源,搭建公益宣傳和交流平臺;集市場調(diào)研、社會發(fā)布、企業(yè)宣傳、市場促銷、同業(yè)研討、精英交流于一體,內(nèi)容豐富精彩;強有力的媒體支持和強大的宣傳計劃,全面提升酒類品牌影響力;打通酒類市場和消費主渠道,直接提升產(chǎn)品市場業(yè)績。金樽活動不光是個推廣活動,更是行業(yè)交流、提升的平臺、與市場接軌的窗口、和產(chǎn)業(yè)鏈對接的橋梁。除了做好金樽活動,主辦單位還配合2018上海購物節(jié),策劃舉辦酒類市場研討會、金樽品牌大聯(lián)展、品酒會等系列活動。根據(jù)調(diào)查,87%的酒企認為借助金樽獎推廣品牌事半功倍,33%的消費者知曉金樽獎,其中91%的知曉人認可金樽獎的推薦作用。說明金樽活動很成功。他向金樽酒品入選企業(yè)表示祝賀,向所有參與支持金樽活動的單位和專家表示感謝。
會上,天鵝莊、今世緣、皇家釀酒、桑兌國際、安徽古南豐、偶遇小酒、奔富酒園、同里紅黃酒、德儒商、新暉釀造、華潤雪花、迎駕洞藏、塔牌等酒企負責人,圍繞2018年度酒類市場營銷、宣傳、渠道開拓、新品開發(fā)、品類分級、價格定位、行業(yè)標準、政府監(jiān)管等內(nèi)容,上臺進行了交流。入會者還對入選的金樽酒品一一進行了品鑒。